Запеканка из кабачка с сыром

5 яиц

Большой кабачок (но не гигант, умеренно большой), потереть на крупной тёрке

Целая головка сулугуни 300 гр (я брала Красная цена в 5ке), потереть на крупной тёрке

5 ложек рисовой или пшеничной муки

Чуть посолить (сулугуни солёный)

3 зубчика чеснока

Поперчить, специи

Все смешать

Сверху посыпать тертым сыром (не сулугуни, я Брест-литовский легким)

И запекать на 40 мин при 180 гр

Вкуснота! Вкус кабачка не чувствуется. Маша его не ест ни в каком виде, а эту запеканку умяла!

Кушать со сметанкой!