Поиск
15 лет

Манты с тыквой

вкусняшки

Обожаю их,такие никогда еще не делала.

Обычно в семье мужа делаютe0b034039d3361f6e8172c7a20ca4008.jpg

начинкутыква+лук и пресное тесто.Очень вкусно.А этот рецепт найден на просторах интернета.line.gif

Тесто:
450мл молока
2 яйца
1 1/2ст ложки соли
муки
e9ea9d753a01c6da1398cfc81e741a46.jpg

замесить вот такое тесто тесто не должно прилепать к рукам

32e638b26da3a5142774fcd9a02c98f6.jpg

тесто готово делаем начинку
3 большие луковицы
700г фарша
если тыква большая нам понадобится 1/4 часть

57e38d4eab826e1fbf7583d3a6c9e107.jpg

соль красный и чёрный перец

лук мелко нарезать

fff5a2f76c520477b71555198eb7811d.jpg

тыкву почисть и порезать кубиком

376b92c960fc49e559e76647db5cfb4d.jpg

889133ffd16337a727a1b754d541e36c.jpg

добавить специй,всё хорошо перемешать

bb7ddf99469554dbdadecd5dcdb11cab.jpg

начинка готова начинаем лепить манты.
раскатать небольшой кусочек теста, порезать на квадратики положить начинку,и сверху обязательно маленький кусочек сливочного масла

3946663bbd6310e272ee6b2371ac6f96.jpg

ac6bbd6a65456d300693ad7d92afbf5e.jpg

c78de0098d1398d3551ce107ec544170.jpg

2b6610dbf20fbdf7e2df513dc48ecee5.jpg

f57254a27a5bad607344477255a8800f.jpg

налепить манты и варить в мантышнице 45 минут

da15844717a129f3df978d1caf507718.jpg

готовые мантики смазать сливочным маслом .Приятного аппетита!!!

20
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Наташ, спасибо за рецептик;)Такая мнямка! Сейчас в мантоварке варятся! Первую партию уже слопали;)
19.01.2009
Ответить
Саш,а просто с тыквой не делала?Где тыкву брали?
19.01.2009
Ответить
Своя, с дачи;)Вообще манты первый раз делала!
19.01.2009
Ответить
!!!!!!Саш,хотела у тебя спросить,ты дочке из кисломолочки что даешь,моя отказывается вообще ее пить,а надо ведь
19.01.2009
Ответить
Пьёт молоко коровье, правда я его разбавляю на треть. Молоко своё, вернее от соседской коровы. Мама с папой возят. Из этого молока делаю Уле творог. Кефир не пьёт, ни с каком виде! Любит йогурты Агуша, но я ей их редко покупаю! В основном беру "Бификвашку" или "Бифиряжку". Уля ещё "Снежок" уважает у папы из кружки;)
19.01.2009
Ответить
 Хорошо,когда свое молоко,купить так-то можно на рынке продают,но что куплю-не знаю.Моя и бифиряжку уже не пьет,а на бификвашку была аллергия,а Агушу у нас редко когда в магазине найдешь,так я бы и кисломолочную купила
19.01.2009
Ответить
Ага! Классно! Я когда кормила Улю грудью литрами пила! Мама с папой возить не успевали!
19.01.2009
Ответить
19.01.2009
Ответить
A ya testo i na manti i na hanum bez yaic delayu i na vode, ono prigotovlennoe nejnee poluchaetsya. Manti s tikvoj i myasom delayu otdelno, soedinit ne probovala)) I leplyu nemnogo po drugomu))) No vse ravno vkusno, naverno)))
18.01.2009
Ответить
 Марта,я тоже такие не делала,просто сохранила для себя рецепт))).Лепим мы так же,тесто тоже на воде,люблю с одной тыквой,вот так хочу попробовать сделать
19.01.2009
Ответить
19.01.2009
Ответить
Вот еще бы тыкву найти в зимний период, и не древесную, было бы хорошо, а реецпт интересный и необычный, добавила в закладки, спасибо. ВЫГлядет оч вкусно. я любитель мантов :)
15.01.2009
Ответить
Пожалуйста!!!Да,с тыквой сейчас проблематично!!!Не все же мне только делать закладки в твоих вкусных постах!!!
15.01.2009
Ответить
:) добавь меня в друзья на вконтакте ру... я тебе заявку отправила
15.01.2009
Ответить
оки
15.01.2009
Ответить
 Виол,фотки не мои.Я покупала недавно на рынке,конечно,тыква не очень,но мой все съел!
18.01.2009
Ответить
:) все равно оч хороший фотоотчет!!!!!!!!я видела на рынке тыкву - она древесная.... причем не разрезали ее..я с ума сойду пока почищу. в прошлом году покупала = намучилась.. подожду лучше :)
18.01.2009
Ответить
 Да,у меня муж чистил...Летом вообще в отпуске наделаю,и тыква своя там будет
18.01.2009
Ответить
Ты-героиня просто!Всё время что-то придумываешь!!Молодец!!!
15.01.2009
Ответить
 Да,я в последнее время ударилась в готовку.Постоянно что-то делаю.Ничего,скоро в декрет выйдешь и как начнешь готовить!!!
15.01.2009
Ответить