Лапкатапка - страница 13

Ленивые голубцы
Мясо я всегда делаю заранее в мульте, когда она свободна, кидаю кусочек мяска и забываю часа на два если это говядина, курицу, индейку на часик.


Ингредиенты:
капуста 200 г
лук 1 шт небольшая
круглый рис 1/2 стакана
вареное мясо 200 г
растительное масло 1 ст ложка
соль
Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Лук пассеровать до прозрачности.
Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут.
Добавить фарш из вареного мяса.
Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 60 г
Сметана 60 г
Мясо 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и разминаем толкушкой.
В картофельное пюре добавляем яйца, масло, сметану, соль, перец, всё перемешаем и взбиваем миксером.
Мясо отвариваем в подсолёной воде, пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и жарим на сковороде с маслом.
Добавляем прокрученное мясо, солим, перчим и жарим до готовности.
На смазанный маслом противень выкладываем половину картофеля, разровняем и выложим ровным слоем мясной фарш.
Накрываем второй половиной картофеля, разравниваем, лопаткой наносим рисунок.
Противень с запеканкой ставим в разогретую до 180* градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.
Готовую картофельную запеканку с мясом нарезаем на порции и подаём на стол со сметаной или соусом.

Это даже не хваст, я хотела рассказать свой опыт , пока не забылось, как я купила себе на кухню диван для кафе. Я много искала в интернете, тут в бебиблоге было пару сообщений, что кто-то хотел такие диваны, но, как мне показалось, никто так и не решился..

У меня довольно большая кухня-гостинная 15 метров, но все равно мне нужен был нераскладной диван глубиной 65 см максимум. Все, что выдавал мне гугл, и что было более-мение недорого, было очень печально внешне. А то, что мне хоть как-то нравилось- стоило начиная от 30 тыс. А наш бюджет, сильно потрепанный ремонтом и покупкой мебели, уже и так трещал по швам.

В некотором отчаянии я даже купила скамью Этюд от Боровичи мебель, вот такую, но когда она приехала, мы ее с мужем даже не стали собирать, я ее тут же продала через Авито.