❋Юлия❋
А чего не пригласила???
По какому рецепту шарлотку готовила?Она у тя такая красивая вышла!
По какому рецепту шарлотку готовила?Она у тя такая красивая вышла!
27.10.2012
Ответить
Lapo4ka))
ахахах))выезжайте Юль,пока вы доедете я пять раз успею всё сделать неспеша))
а шарлотку делала по самому примитивному рецепту и моему любимому)
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-4 яйца (если крупные яйца,беру 3)
щепотка ванилина
всё это перемешиваю миксером, 2 яблока (опять же крупных) режу кубиками, выливаю тесто в смазанную силиконовую форму, туда выкладываю яблоки, посыпаю их корицей и в духовку разогретую до 200х градусов минут на 35-40,пока верхушка не зарумянится.
Достаю и посыпаю сахарной пудрой))
П.с. Самое главное не открывать духовку во время выпечки, чтоб шарлотка не опала
27.10.2012
Ответить
❋Юлия❋
Спасябки!Сегодня испеку своим......тока у меня нет силиконовой формы-мож в ней весь секрет
27.10.2012
Ответить
Lapo4ka))
да нет,навряд ли..просто из нее вынимать потом проще..ну ты главное подсолнечным маслом свою форму смажь хорошо,и особое внимание удели бокам формы,прям до верха мажь)) потом расскажи как у тебя получилось)
27.10.2012
Ответить
❋Юлия❋
Сделала на 1/2 реуепта,подгорела через 15 минут (((
Но мы с сынкой слопали по кусочку)))......срезала горелки.Духовка голимая у нас,не понятно сколько в ней готовить по времени

27.10.2012
Ответить
Lapo4ka))
у нас тоже не ахти..я когда ставлю нашу на 200 на деле там наверно до 180 еле дотягивает..я чуть выше середины духовки ставлю,а ты как поставила форму?не низко?блиин..жаль((
27.10.2012
Ответить
❋Юлия❋
По центру,у меня в ней всегда раньше всё готовится,а тут побоялась,что сядет)))Ничё съедим,она только немного погорела-низ и один бок
27.10.2012
Ответить
Lapo4ka))
ну это уже надо именно с твоей духовкой импровизировать))ставить еще меньше температуру,пусть лучше подольше постоит в духовке..я раньше тоже эксперементировала с этой шарлоткой,и подгорала она у меня,и сырая была внутри..бээ..лучше когда подгорает,честно))ну в конце концов нашла наиболее оптимальный вариант)
27.10.2012
Ответить

