Вот такой салатик нами всеми полюбился, он получается и вправду очень сытным и вкууусным :о)))
Готовится он очень просто и быстро :о)
НадА:
Отварная куриная грудка (можно и половинку) – 1шт.,
Консервированная фасоль (красная) - 1банка,
Сыр (твёрдый) – 150г,
Консервированная кукуруза - 1банка,
Соленые огурцы – 3-4 шт.,
Ржаные сухарики - 1 пачка,
Чеснок - 3 зубчика,
Соль, майонез, пучок петрушки.
Берем тазик и начинаем нарезать-крошить:
С кукурузы и фасоли сливаем жидкость, высыпаем в наш тазик ;о) Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, соленые огурчики нарезаем кубиками, а сыр режим тонкими брусочками или соломкой - все это великолепие всыпаем все в тот же тазик. Петрушку вымываем, обсушиваем, отрезаем длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезаем. Чеснок очищаем и ножом измельчаем или можно просто пропустить через пресс. Можно посолить, поперчить. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху посыпаем ржаными сухариками (со вкусом чеснока или холодца с хреном) и можно украсить помидорками чери :о)
Салатик готов!
Приятного поглощения ;о)
p.s. Если вы не любитель покупных сухариков, то можно их сделать и самому: ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.