Овсяное печенье с черносливом на растительном масле.)

Сливочное масло мне нельзя, сладостей, кроме зефира и фиников, никаких.

Решила порадовать себя печеньем!) И ведь действительно порадовала, очень вкусно,

даже и без сливочного масла, напоминает мюсли в батончиках, я не ожидала!))

Вот результат:

Разбить 3 яйца, добавить полстакана сахара, полстакана оливкового масла и 3, 5 стакана овсяных хлопьев замешать с вышеперечисленным. (Если взять дезодорированное подсолнечное, то будет казаться, что печеньки еще и с семечками.)

Изюм мне тоже нельзя, поэтому добавила мелко нарезанный чернослив.

Все хорошо перемешала, выложила на противень. Выпекала при 180 градусов 20 минут. Вуаля!)