Шоколадно-молочное желе. Готовится очень быстро и легко, а если привлечь деток, то еще и весело!
300 мл. молока
50 гр. горького шоколада
2 ст.л. ложки сахара
20 гр. желатина
30 мл. воды
Залить желатин холодной водой. Молоко довести до кипения, но не кипятить,положить сахар,снять с огня и добавить кусочки шоколада, активно перемешивая венчиком, растворить желатин (если растворился не полностью снова подогреть)
Разлить по формочкам, остудить и убрать на 2 часа в холодильник остывать.
