Моя вкусняшка)

         Блюдо называется - "Свинина          

             «Ананасовое наслаждение»

Ингредиенты:

- 500 гр свинины;

- 7-8 средних картошек, сваренных в мундире;

- 4-5 колечек консервированных ананасов;

- 200 гр. твёрдого сыра;

- 2-3 средних луковицы;

- майонез;

- любимые приправы для свинины;

- соль, чёрный молотый перец.

Рецепт приготовления:

          Свинину порезать на порционные куски, отбить.Можно замариновать минут на 30-60 в майонезе, приправах, посолить, добавитьчеснок.

 Лук нарезать полукольцами. Форму для запеканиясмазать растительным маслом, выложить слой лука, слегка посолить и поперчить.

 Сверху уложить отбитые кусочки свинины.

 Отварить картофель в "мундире",остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить картофель на мясо.

 Ананасы и сыр порезать на маленькие кубики.Сложить в тарелку, добавить майонез

 Перемешать. Выложитьполученную сырно-ананасовую смесь на картофель.

 Запекать в предварительно нагретой до 200градусов духовке около 50 минут.

Вкусняшка получается такая, ммм...