Моя вкусняшка)

         Блюдо называется - "Свинина                        «Ананасовое наслаждение» Ингредиенты: - 500 гр свинины; - 7-8 средних картошек, сваренных в мундире; - 4-5 колечек консервированных ананасов; - 200 гр. твёрдого сыра; - 2-3 средних луковицы; - майонез; - любимые приправы для свинины; - соль, чёрный молотый перец. Рецепт приготовления:           Свинину порезать на порционные куски, отбить.Можно замариновать минут на 30-60 в майонезе, приправах, посолить, добавитьчеснок.  Лук нарезать полукольцами. Форму для запеканиясмазать растительным маслом, выложить слой лука, слегка посолить и поперчить.  Сверху уложить отбитые кусочки свинины.  Отварить картофель в "мундире",остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить картофель на мясо.  Ананасы и сыр порезать на маленькие кубики.Сложить в тарелку, добавить майонез  Перемешать. Выложитьполученную сырно-ананасовую смесь на картофель.  Запекать в предварительно нагретой до 200градусов духовке около 50 минут. Вкусняшка получается такая, ммм...