Мясо по-французки! Нам понадобиться: свинина 500гр,лук 4шт, сыр-300,майонез,перец,соль,зелень! Мясо вымыть,обсушить,нарезать поперек волокон на пласты,толщиной 1см. Каждый пласт хорошо отбить,посолить,поперчить. Лук очистить,нарезать кольцами или полукольцами! Сыр натереть на крупной терке! На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо положить лук,полить мясо майонезом,сверху посыпать сыром! Запекать в течении 25 минут,при температуре 180. Готовому мясу дать настояться 10-15 мин. Подать горячим,посыпать зеленью!
Подольск
извиняюсь,почему-то не увидела сыр в рецептуре!а еще есть окорочка по-французски-не пробовали?я называю это блюдо"круассанами"
0
03.11.2009
Ответить
Красноярск
Прочитайте еще раз! Сыр имееться в наличии! Нет,с окороком такого не вытворяла!)
0
04.11.2009
Ответить
