подозреваю, что начинаю отекать. Где сейчас купить клюкву или бруснику? Говорят, что сезон еще не начался. Замороженная подойдет?
и главное, подскажите, пожалуйста, рецепт морса. Спасибо!
Москва
где сейчас купить клюкву или бруснику?
Москва
Катрин, мы вчера на нашем местном рынке видели бруснику. Попробуй поискать не по магазинам замороженую, а по рынкам свеженькую.
Я обычно разминаю, заливаю кипятком и добавляю сахара. Даю постоять пока не остынет, а потом процеживаю. Так в ней остается максимум витаминок :)
А когда лень, можно покупать клюквенный или брусничный сок фирмы Живые соки. Он дорогой правда, зато натуральный. Там даже косточки плавают.
0
06.09.2010
Ответить
Москва
спасибо, бриллиантик! сегодня как раз хотела за фруктами заехать, посмотрю!
0
06.09.2010
Ответить
Пенза
вижу. здесь много рецептов уже было до меня, все они хороши)) вот я к слову хотела добавить: брусника и клюква - идеальное средство от простуды и для взрослых, и для малышей. Просто на будущее хотела сказать: чтобы ребёнку не давать химию от простуды, я разминала клюкву-бруснику, смешивла с медом и раствор готов!!!!!!!!!!! по чайной ложке раза 3 в день. Убойное средство от простуды.
0
06.09.2010
Ответить
Николаев (Николаевская обл.)
Мне тоже ее прописали, из-за кишечника. Сказали делать морс. Я посмотрела - рецепт слишком муторный. А врач сказала просто перетереть с сахаром и разводить водой - думаю, так максимально сохраняются витамины чем если варить как в рецепте морса.
0
06.09.2010
Ответить
Москва
По классическому рецепту вроде морс готовят так: сначала ягодки давят и сок отжимают (можно просто через дуршлаг протереть). Выжимки оставшиеся залить кипятком, добавить сахар и довести до кипения. После того, как остынет - процедить и добавить сок свежий, который получили вначале. Так точно максимум витаминов останется. Покупать действительно лучше на рынках ягоду, брусника уже в принципе должна быть, да и клюква тоже как раз сейчас поспевает. Другое дело, что такая засуха была по всей России, что ягод может быть очень мало в продаже. Но найти при желании можно все равно)))
0
06.09.2010
Ответить
Пенза
я тоже покупала замороженную,но у меня рецепт немного другой.
ягодам дать немного оттаять,в блендере их перетереть(я делаю простой насадкой которой лук режется) добавить сахара немного(а то он перебьет все свойства) и залить кипяченой, не горячей водой, можно немного тепловатой.мне нефролог сказала что лучше не варить.пропорций нет всегда на глаз.но морс должен иметь все же насыщенный цвет.
правда, у меня и отеков то не было, я его просто день-два пью прежде чем общий анализ мочи сдавать.анализы всегда хорошие)))
ягодам дать немного оттаять,в блендере их перетереть(я делаю простой насадкой которой лук режется) добавить сахара немного(а то он перебьет все свойства) и залить кипяченой, не горячей водой, можно немного тепловатой.мне нефролог сказала что лучше не варить.пропорций нет всегда на глаз.но морс должен иметь все же насыщенный цвет.
правда, у меня и отеков то не было, я его просто день-два пью прежде чем общий анализ мочи сдавать.анализы всегда хорошие)))
0
06.09.2010
Ответить
Москва
вот и мне надо перед приемом на след. неделе попить. а то вес растет как на жрожжах, не ем особо ничего. муж говорит, что лицо выглядит опухшим. так что попью, пока врач не убила :)
0
06.09.2010
Ответить
Москва
у нас на Тимирязевском рынке))))))))) везде продают
0
06.09.2010
Ответить
Москва
на тимирязевскую не поеду, а вот на планерной посмотю :) спасибо!
0
06.09.2010
Ответить
Астрахань
у нас продается только замороженная, но и она отлично помогает.... продается в гипермаркетах типа Лента...
Морс варю так... воду доводишь до кипения, туда в равных пропорциях клюква+брусника ( если сильно отекаешь, то только брусника, онаэфективнее)..вариши 15 мин потом добавляешь сахара... у меня на 3 литра жидкости уходит 300 г ягод. Сахар по вкусу.
Морс варю так... воду доводишь до кипения, туда в равных пропорциях клюква+брусника ( если сильно отекаешь, то только брусника, онаэфективнее)..вариши 15 мин потом добавляешь сахара... у меня на 3 литра жидкости уходит 300 г ягод. Сахар по вкусу.
0
06.09.2010
Ответить
Гусь Хрустальный
Покупала замороженную клюкву. Эффект был такой же, что и с натуральной.
0
06.09.2010
Ответить
Каменск-Уральский
пока не сезон...а рецепт очень простой))) в кипящую воду кладешь клюкву или бруснику, предварительно которую надо растолочь, добавляешь по вкусу сахар и варишь минут 10=)))) Вполне и замороженная подойдет и ее по моему не надо толочь...
0
06.09.2010
Ответить
Мытищи
Да, замороженная тоже подойдет. А по поводу рецепта морса, я вот знаю точно, что бруснику не варят, а заливают кипятком. А до этого её нужно растереть с сахаром.
0
06.09.2010
Ответить
Москва
а есть ли какие-нибудь ограничения по кол-ву выпитого такого морса в день?) чашка, две.. или сколько хочешь?
0
06.09.2010
Ответить
Чаты Беременных
Выберите чат: