Кризис 3х лет. Что попить маме?

В общем-то весь вопрос.
Ребенок-ангел становится невыносимым. Она все делает специально, на зло, понимая, что так делать нельзя или слыша, что в данный момент я прошу чего-то другого. Речь идет о серьезных вещах, на мелочи я не обращаю внимания. Вечером, например, поднимала шелуху от семечек на улице и ела.
Под вечер меня просто начинает трясти. Я понимаю, что пройдет, такой период, но как мамы управляют собственным гневом в этот момент? Ну, невозможно же!
(Орать, бить и ставить в угол не предлагайте. Не мой метод. Хотя, мои методы работают сейчас плохо)