Мясо и бобовые....

Мамочки ,кто готовит деткам суфле мясное или рыбное ,киньте рецептик пожалуйста. И еще подскажите в каком еще виде можно придумать мясо? Пюре,котлеты, фрикадельки ничего не ест(( до года ела хорошо пюре и перетертое в супчик,сейчас вообще не ест. И еще с каких бобовых лучше пробовать начинать? Нам 1,2 никак не решусь все на них