Плов с курицей в мультиварке.

Речь пойдет о простом и менее жирном варианте плова.

В жизни везло и плов пробовала настоящий, приготовленный в казане. Но дома мы готовим исключительно с курицей, обычно в сотейнике, но сегодня у меня было мало времени и решила впервые приготовить его в мультиварке.

Плюс такого плова- не жирный.

Ингридиенты:

бескостные куриные бедра - 400 гр.

рис - 2 стаканчика от мультиварки 320 гр.

лук - 2 шт

морковь -2 шт

растительное масло 2 ст. ложки

специи- по вашему выбору (см. на фото ниже)

чеснок -одна головка

вода 500 мл.

Рис промыть, залить водой и оставить на час

Нарезаем лук на четвертинки и четвертькольцами, морковь ломтиками(я использовала терку для корейской моркови)

мясо кусочками (не мельчите)

В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла, положить слоями мясо, лук, морковь и рис, посередине вдавить головку чеснока, смешать специи и посыпать рис

залить горячей водой, готовить на режиме крупа (я так готовила у себя) выключается она автоматически, после приготовления перемешать, выложить на блюдо и подать на стол.