1 банка сметаны-250гр.(можно с истекшим сроком годности)
1 стакан сахара
3 яйца
0,5 ч.л соды гашеной лим.соком
если есть можно добавить аромат миндаля.
Взбить сахар с яйцами,добавить туда соду гашеную,затем муку сколько возьмет. Тесто должно быть как густая домашняя сметана.
Я добавляла томленые яблочки:
Яблоки мелко нарезать,в сковородку добавить сливочное масло 2ст. л.,яблочки,посыпать сахарком(если яблоки сладкие можно немного лим. кислотой посыпать,чтобы немного кислинку придать.) + если любите немного корицы для аромата.
Затем в форму выложить на дно немного яблок,потом тесто,потом снова яблочко и выровнить ложечкой.
Получается очень вкусный и нежный пирог.
Приятного аппетита!