Торт "Ежик"
Этот рецепт произведет настоящий фурор на детском празднике! Он невероятно похож на ежа, что, несомненно, порадует маленьких сладкоежек.
Ингредиенты:
- печенье "Рыбки" - 1 килограмм
- сгущенка вареная "Ирис"
- 200 граммов сахарной пудры
- стакан сметаны
- 120-150 граммов масла сливочного
- 7-8 чайных ложек какао-порошка
- 50 граммов мака
- арахис в шоколаде - 3 штуки
- очищенные семечки подсолнуха - 100 граммов
Способ приготовления:
В отличие от предыдущих рецептов, крекеры для десерта "Ежик"нужно измельчить в порошок. Для этого положите печенье между слоями пергамента и прокатайте несколько раз скалкой, чтобы мелко поломать. Затем ссыпьте в миску полученную крошку, добавьте какао-порошок и сахарную пудру. Тщательно перемешайте все сухие компоненты, выложите сюда же всю вареную сгущенку, сметану, распущенное сливочное масло. Тщательно вымешайте руками ингредиенты до однородной массы. Кусочки не должны попадаться!
Когда основа будет готова, влажными руками вылепите фигурку ежика. Сделайте ему вздернутые надбровные дуги, длинную морду. Управившись с лепкой, обваляйте фигуру в сухом маке. При помощи арахиса в шоколаде сделайте глаза и нос. Теперь приступайте к самому сложному и кропотливому занятию - выложите ежу шкурку при помощи семечек. Позовите на помощь детей - они с удовольствием примут посильное участие в приготовлении десерта. Соорудив "Ежика", зовите к столу непосед - этот торт не нужно долго настаивать в холодильнике. Достаточно подождать четверть часа, и можно подавать. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, что неприметный на вкус крекер можно превратить в роскошный, яркий, сытный десерт. Внешний вид кушанья и его компоненты зависят только от вашей фантазии. Любой рецепт можно немного изменить по своему вкусу и желанию. Используйте все ваше вдохновение, чтобы радовать себя и близких необычными блюдами.
Торт из печенья "Рыбки"
Если Вы приготовите это блюдо хотя бы раз, то полюбите его навсегда. Рецепт очень дешев, и этот незатейливый десерт могут приготовить даже дети и холостяки.
Ингредиенты:
- печенье "Рыбки" - 400-500 граммов
- сметана (15% или 21% жирности) - 500 граммов
- стакан сахара без горки
- небольшая плитка черного шоколада
- немного винограда для украшения
Способ приготовления:
Начните приготовление со взбивания крема. Для этого возьмите небольшую кастрюльку, влейте сметану, сахар и тщательно взбейте венчиком до образования однородной кремообразной массы. Теперь просто всыпьте "рыбки" в полученную сметанную массу. Перемешайте все тщательно ложкой, чтобы печенье не сильно поломалось, и выложите на тарелку. Лучше всего выкладывать десерт горкой - так торт получится красивее и устойчивее. Управившись с формой, поставьте его в холодильник или в другое прохладное место, чтобы сухое печенье полностью пропиталось сметанным кремом. Обычно для этого хватает одного-двух часов.
Пока это происходит, приготовьте украшение для десерта. Возьмите плитку шоколада и натрите на терке. Вымойте виноград и порежьте на половинки. Когда пройдет отведенное время, достаньте блюдо из холодильника и посыпьте торт шоколадной крошкой, разложите половинки винограда. Сверху выложите несколько сухих печений в форме стайки. Торт из печенья "рыбки" ждет подачи на стол. Приятного чаепития!
Торт банановый холодный
Нежный вкус банана чудесно дополнит сметанный вкус торта. Перед началом работы с бананами обязательно их вымойте, ведь при транспортировке их обрабатывают вредными веществами. А ваши близкие заслуживают только вкусную и здоровую пищу! Поэтому убедитесь, что вредные вещества с кожуры бананов вы в процессе приготовления не перенесли на торт, и на забудьте помыть руки.
Ингредиенты:
- печенье крекер "Рыбки" - 400-500 граммов
- сметана (15% или 21% жирности) - 500 граммов
- стакан сахара без горки
- небольшая плитка черного горького шоколада
- бананы - 3 штуки
Способ приготовления:
Слегка зеленоватые бананы очистите и измельчите в блендере в пюре. Влейте в чашу блендера сметану, всыпьте сахар и продолжайте взбивать массу. Затем вылейте крем в глубокую посуду и добавьте все крекеры. Перемешайте и отправьте в холодильник на 4 часа - крекеры должны разбухнуть. Массу с пропитанными сметаной рыбками выложите на блюдо и придайте ей форму торта. Посыпьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник на верхнюю полку еще на пару часов. Спустя положенное время торт из печенья "Рыбки" можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!