У меня муж научился печь постную коврижку, пальчики оближешь
1 стакан сах. песка (берет 0,5 иногда 0,3, в зависимости от начинки)
1 стакан воды
0.5 стакана растительного масла
Все немного нагреть, добавить 2 ст. ложки меда (кладет и 5 бывает), размешать. чтобы сахар и мед растворились.
1 ч.л. соды
щепотка корицы (я с ванилью прошу)
0,5 стакана измельценных орехов
0.5 ч.л. разрыхлителя
муки, чтобы тесто было, как густая сметана и в форму.
180 градусов на 35-40 минут, у кого какая духовка, я спичкой проеряю (моя обязанность в данном действии)
Начинку делал: с яблоками и орехами; курага - лимон; курага-лимон-орехи; банан-яблоки; банан-орехи.
Это сегодня