Питание во время ГВ (пост буду редактировать)

Котлетки из чечевицы я замораживаю давно. Дело в том, что только моя мама умеет их готовить так, что получается ну очень вкусно)) - А живет она в другом городе). Я их редко жарю, т.к. стараюсь не есть жареное - чаще готовлю в пароварке или использую как начинку в лепешки в духовке.

А вот фалафель я сначала пригототовила почти до готовности в духовке, а потом заморозила. Он очень долго должен печься, а так я кидаю замороженный в разогретую духовку и через несколько минут он румяный и вкусный (правда суховат даже со шпинатом, но мне нравится есть с соусами)

Сейчас увлеклась заморозкой супов. Просто я не умею готовить на одного) В итоге объедаюсь и часть выливаю. А сейчас стала замораживать и есть тогда, когда ну вообще не времени приготовить: то в 10 с работы пришла, а вчера ближе к 11 поняла, что дыни на ужин мне не достаточно и побежала размораживать)) - 20 минут в пароварке и вкусный кабачковый суп-пюре готов))

Сегодня пришла мысль, что наберу супов и овощных рагу в роддом - там же наверняка будет микроволновка (вообще стараюсь ей не пользоваться дома, но там не будет выхода - в роддомах сложно с вегетарианским меню, да и дают часто такие продукты, которые лучше все таки первые дни не есть - ту же картошку и капусту)

такой прогноз мне нравиится, коненчо, больше))

Бывает по-разному. И дело не в распределении времени. У кого-то малыши спят по часу-два легко, у кого-то хорошо если полчаса или минут 15 без рук, груди и соски. А со слингом не всегда повозишься также активно как без него и ребенка на руках.

по муссу - примерно тоже самое, но не сладкое) Авокадо с лимонным соком и специями, кунжутное масло еще вкусно добавлять. Хотя я и просто порезанный авокадо люблю)

Шаварма-шаверма-шаорма-шаурма-кебаб - где только она как не называется. У меня вегетрианский вариант)

Лаваш тонкий
Фета
Огурец
Помидор
Айсберг
Чечевица белуга
Сыр

Большой лист лаваша я режу ножницами на 4 части, т.к. люблю небольшие и плоские кусочки - из жевать легче.

Основной секрет - это положить побольше феты. Затем сваренной чечевицы и все овощи, сверху немного сыра. Главное не переборщить с начинкой. В итоге должно получиться очень тонко и не вываливаться.

Завертеть так, чтобы с каждой стороны было 2 слоя лаваша. Я не закручиваю низ, т.к. там остается очень много теста. Лучше оставить по краям место и прижать. Иногда фета работает как клей.

Положить в погретую духовку на 200. Готовить до коричневатого оттенка и заметной хрустящести.

Айсберг я люблю в прикуску, но немного все-таки кладу внутрь.

__________________
Это очень вкусное блюдо на завтрак (только надо заранее сварить чечевицу). Очень сытное)) чтобы наесться мне хватает подовинки лаваша, т.е. двух кусочков

А лепешки да - тоже самое. Готовлю из разной муки: нутовой, чечевичной, гороховой. Разные приправы и травы добавляю и вкус получается разный. Если посытнее - то между готовыми лепешками можно положить овощи, чечевичную котлетку, соус и опять же в духовку - очень вкусно выходит. И невероятно сытно)

Ещё гороховые котлетки. Ты творог же ешь? Можно сделать сырники "по-сибирски": отварной картофель смешать с творогом/фетой/плавленым сыром, обвалять в манке. Это рецепт не на скорую руку, но вкусно. Я долгое время готовила выпечку без яиц. Мой любимый и самый простой рецепт кекса, похожего на бисквит: ст. муки/манки/сахара/раст.масла (можно меньше)/кефир+фрукты/сухофрукты/замороженные ягоды. В духовку как обычно на 30-40 мин при 180гр. Готовность проверить палочкой. Ещё погугли насыпной пирог. Без возни с тестом, получается вкусно. Мне на гв хотелось сладкого))

Все чаще встречаю мнение, что редко сыпет от еды. В 90% случаев за аллергию принимают разные другие естественные высыпания (а их очень много - у меня далее вебинар есть по высыпаниям - пока не понимаю, как в них разобраться) в если и есть аллергия (когда она не супер сильная), то это вообще естественно и необходимо - этап развития пищеварения, без которого будет только хуже. В общем не знаю чем верить и как дальше жить((

Оладьи да)) и блинчики) я просто это не отношу к быстрым рецептам. Хотя можно записать в заморозку)

суть заморозки супа в том, чтобы его нужно было только разморозить и не готовить. Поэтому я готовлю суп, ем его, а остаток замораживаю в контейнере. Потом из контейнера вытаскиваю и в пакетик, чтобы контейнеры не занимать. Вот вчера приехала с работы в 10 и уж точно ничего готовить желания не было - а тут быстренько разморозила в пароварке и поужинала)

Да, про молочку знаю. Хочу первое время вообще от нее отказаться. Потом видно будет