Это любимый рецепт креветок нашей семьи! Муж под футбол с друзьями всегда требуют их в студию!))
Размораживаем 1кг креветок (их достаточно залить кипятком, в пачках они уже вареные), на сковородке растапливаем 1 пачку слив.масла (200г), туда забрасываем креветки,не жалея поливаем соевым соусом, солим, перчим(и то, и то - хорошо!! это важно)Обжариваем на медленном огне, пока креветки не впитают почти всю жидкость(но, чтобы не зажарились, не были сухими...)Далее выкладываем часть креветок - выдавливаем чеснок, поливаем лимоном, потом опять кревки, чеснок, лимон. Частями, чтобы равномерно распределилось все. На кг креветок где-то 1,5-2 лимона, ну и чеснока побольше)) потом высасываем из креветочки этот сок....мммммм........смакота! и потом хрумаем саму креветку ))
Бон аппетит! 
Креветки
Чебоксары
Лен на сколько по времене оставляем креветки в кипятке или мы их кипятим? из лимона сок выжать или кружками переложить? и манипуляции с лимоном и чесноком мы уже не в сковороде делаем?
0
02.04.2012
Ответить
не вкурсе, сама сегодня рецепт нашла. У меня и соуса-то соевого никогда дома не было, даже не разбираюсь в них. А ты берешь соевые соусы?
0
02.04.2012
Ответить
Чебоксары
Да, беру, мясо или курицу мариную, а я подумала, что ты делала сама уже
0
02.04.2012
Ответить
Раменское
а мне подруга соус клевый дала - майонез с соевым соусом, ччесноком смешиваем, по вкусу, можно еще добавить горчички, чуть чуть кинзы или петрушки - ням ням с креветками )
0
13.06.2013
Ответить
Серпухов
мы тоже так делаем)) еще иногда мелкопорезанный укроп добавляем в сковороду)
0
02.04.2012
Ответить
Москва
захотелось прям... креветочек с пивом... как в молодости :)))
0
02.04.2012
Ответить
