Войти

ДЕЛИТЕСЬ!!!

С быстрым тестом тоже обожаю пироги)))))                                                                                                     1) "Быстрый салалтик" банка фасоли, банка кукурузы, копч.колбаска соломкой, сухарики кириешки, майонез))))) можно чуть-чуть чеснока. (это когда гости неожиданно нарянули).

2) Окорочка в слоеном тесте.Слоеное тесто нарезать на полосочки шириной 4-5 см, и обмотать голень и в духовку.Быстро и вкусно!!!!

3)Пицца из сушек (может знаешь)

4)тортик из пряников.Пряники разрезаешь вдоль(кружочками)  выкладываешь на тарелку, сверху сметана+сахар, сверху банан или киви, можно чередовать. итак 3-4 слоя, пропитать 1 час и.....ТАКАЯ вкуснятина)))))

5) крабовые ленточки .На растит.масле пассируются лук и тертая на крупной терке морковь, затем добавляются нарезанные кружочками крабов.палочки, прогреть, добавить грибной кубик или соевый соус, когда палочки начнут разворачиваться в ленточки, блюдо готово.Можно есть и холодным)))))

Воть-чуть чуть из моего  кулинарного блокнотика))))))

 

 

 

 

 

0
24.05.2013

ОЛЯ!!!!! высылай мне свой блокнотик!!!

и я вообще не знаю про пиццу из сушек! рассказывай!!!

и про крабовые ленточки открытие для меня!

и торт из пряников!...я ничего не слышала

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

0
24.05.2013
Ого-го, какие рецептики. Оля, пиши подробнее!!!
0
24.05.2013

Лучше маленькие сушки(особенно дети обожают) хотя и сама проходя мимо нечаянно кладу в рот))))) Вообщем сушки кладешь в теплое молоко мин.на 5-10, как только они начнут "мягчеть", главное не передержать(один раз сделаешь поймешь) выкладываешь на пергаментную бумагу, сверху начинку -фарш+помидор+чуть-чуть майонеза+сыр;колбаска+сыр  и в духовку, получается что-то!!!!!

0
24.05.2013

это они такие крохотные пиццы?

дак я все так нечаянно в рот сложу, пока другие не успели))))....я ж если пиццу делаю, то это большиииииеее такие и несколько)))чтоб все наелись)

0
25.05.2013

А это тааакие маханькие,но такие вкусняшки)))))

0
25.05.2013

буду пробовать!

а ты, Олик, не жадничай! пиши ЕСЧО!)))

0
25.05.2013

Ой, Ленусь, седня не удержалась, написав тебе рецепты и приготовила крабовые ленточки))))) с соевым соусом вкуснее)))))

0
25.05.2013
Сейчас вот только вконтакте наткнулась на рецепт, завтра сделаю

Картофельная пицца"
Ингредиенты:- 4 больших картофелины- 2 помидора- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса- майонез- 2 ст.л. муки- соль перец по вкусу, зелень- сыр 50-100 гр.Приготовление:1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.3. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут
0
24.05.2013

Гульнара, попробуешь, отпишись - как оно? вкусно-нет?

0
24.05.2013
Судя по составу-думаю даааа)))) но я не сильна в кулинарии((
Бывает получается, а бывает в рот не возьмешь))))
0
24.05.2013

ну вот про картошку - это на дранники походит, а я их чет не очень...или не умею делать

0
24.05.2013
Да, дранник. А я обожаю их:D
0
24.05.2013

вкусно и бьiстро)

0
27.05.2013

обожаю сыыырррр

0
27.05.2013

и я) еще сдела торт из пряников по рецепту Оли. Получился вкусньiй, только нужно на ночь делать, чтоб впитался) 

0
27.05.2013

ясно!...про торт!

а я апельсины варить поставила....буду Олин апельсиновый пирог готовить! и ленточки крабовые

0
27.05.2013
Natasha
Ваня, 13 лет 10 месяцев Москва

Я в свое время "стырила" у Донцовой.. Пачку соли высыпаешь в форму, сверху кладешь куру (на спинку) И часа на 1,5 в духовку.. Во время диеты ГВ, делала постоянно (только не курицу, а просто грудку на кости с кожей). Курица получается сочная и не пересоленая:)

0
24.05.2013

о дадада!!!! я так же курицу однажды готовила!!! понравилось, но тааак боялась, пока она в духовке стояла)

а еще, про литературу))) взяла рецепт приготовления лосятины у Дины Рубиной, и такая вкуснятина получилась!)))

0
24.05.2013

А лосЯ где брала??

0
24.05.2013

ой, у меня муж такой затейник, а у него друзья такие охотники

дак вот он однажды затарил морозилку лосятиной и кабанятиной и заставлял меня это готовить

0
24.05.2013

хорошо, что хоть охотники..)))

0
24.05.2013
Natasha
Ваня, 13 лет 10 месяцев Москва

Я к лосятине как-то так... Папа охотник, пытался все детство на лосятину, кабанятину подсадить... Бееее.. Запах не нравился

0
24.05.2013

вооот!!! именно - беее

0
24.05.2013
olünja
Marc, 16 лет 3 месяцаDaniel, 12 лет 8 месяцев Санкт-Галлен

ой, ну прям так курицу - заранее ничем не посыпать - просто на слой соли w форму положитй? этож гениально!

0
30.06.2013

дада 1кг соли на противень а сверху курицу чистую и сухую водрузить и в духовку...и такая ням-нямкааа..ммм...

а по-моему все гениальное - просто!))это и к готовке относится)

0
30.06.2013
Ольга
Кира Владимировна, 13 лет 10 месяцев Домодедово

Наконец то я до нормального инета добралась! Я вообще ооч люблю готовить, особенно печь.. рецептов вкусненьких у меня масса! вот вчера делала пирог И хочу поделиться простым, быстрым и оооч вкусным рецептиком!
Ачма-грузинский сырный пирог.
Сыр (типа российского) 250г, брынза 250г, 3 сырых яйца, 5ст.л сметаны, 50-70г сл.масла (растопить до жидкого состояния). Я без него делаю, только форму смазываю!!
Хорошая такая горстка нарезанного укропа и петрушки ( это уже моя доработка рецепта))
Сыры потереть на терку, перемешать с яйцами и сметаной, зеленью - это начинка.
Берем тонкий армянский лаваш, застилаем им форму, в которой будем выпекать пирог, чтобы края лаваша свисали за края формы, и начинаем складывать пирог: лист лаваша поливаем растопленным маслом (я не поливаю), кладем слой начинки, опять лист лаваша (но теперь он должен быть по размеру формы), опять начинка и так до конца. Самым верхним слоем должна быть начинка.
Запекать при 180-190* до зарумянивания корочки. Из такого количества продуктов получается не очень большой пирог, поэтому не берите большую форму.
Приятного аппетита!

0
02.06.2013

пиши ЕСЧО!!!!

обожаю сырррр...уже представила как вкусно!!!

0
02.06.2013
Ольга
Кира Владимировна, 13 лет 10 месяцев Домодедово

Фотку добавила ;)

0
02.06.2013

ну..я себе уже представила....еще рецепты есть?)))

0
02.06.2013
Ольга
Кира Владимировна, 13 лет 10 месяцев Домодедово

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Ингредиенты:
Лист песочного теста
Ветчина (нарезанная соломкой) – 1,5 стакана
Тертый сыр – 1,5 стакана
Брокколи - 200 г
Яйцо – 4 шт
Молоко – 1 стакан
Горчица – 1 чайная ложка
Соль – ½ чайной ложки
Перец – ½ чайной ложки

Приготовление:
1. Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке. 2. Достаньте корж из духовки, остудите. А духовку нагрейте до 180°C. 
3. Выложите в испеченную форму нарезанную ветчину, тертый сыр и соцветия брокколи. В миске взбейте остальные ингредиенты вместе. 
4. Залейте этой смесью выложенные продукты. Выпекайте 35-45 минут. Перед подачей слегка остудить

0
02.06.2013
Ольга
Кира Владимировна, 13 лет 10 месяцев Домодедово

Полно!!)) буду писать как смогу и постараюсь с фотками своими ;)

0
02.06.2013
Ольга
Алиса доченька ❤️, 13 лет 11 месяцевАнфиса доченька ❤️, 9 лет 9 месяцев Пермь

я тут салатом объедаюсь уже какой день

берешь:

- 4 плавленных сырка (типа Дружба, по 8 руб.они)

- 4 вареных яйца

- чеснок (по вкусу)

- майонез и чуток соли

ТАКОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ хожу чесноком правда воняю, но зато счастливаяя

 

 

 

 

 

 

0
24.05.2013

вот вопрос - а без майонеза можно?..например йогуртом(например греческим) заменить?)

и сырки по 8 рэ лучше заменить на сырки по 15)))

Олик, ты это все на терке трешь?....я вот все на свеклу смотю и о чесноке мечтаю!!!))) надо сделать сырррр

0
24.05.2013
Ольга
Алиса доченька ❤️, 13 лет 11 месяцевАнфиса доченька ❤️, 9 лет 9 месяцев Пермь

на терке все!)) На счет замены майонеза не знаю, но ты поэксперементируй!!))))) Ты не ешь его??

0
24.05.2013

мы стараемся уйти от него. Но в гостях трескаем все!))))))))))вообще любим поесть)

0
24.05.2013

Не, без майонеза не будет ТАК вкусно))))) Ради такой вкусняшки, я ем майонез)))))

0
24.05.2013

вот и я буду!)

0
24.05.2013

Я сегодня пила молочный коктейль и подумала, что его и твоим пиратам можно!

Ягоды, мороженное, молоко - все в блендер. И вуаля! Можно украсить этими же ягодками или всякие присыпки яркие продаются. Тот же тертый шоколад.

0
24.05.2013

вооот! мы тоже так делаем. Роману не нравится, а я обожаааююю!)

0
24.05.2013

Да черт, тебя не удивишь!!))

0
24.05.2013

вот твой пирог!!!! меня очень удивил...а я его до сих пор повторить не могу(((...в гости хАчу!

0
24.05.2013

Приходи!!!!! Я полы седня помыла!

0
24.05.2013

мы завтра к Свете с Настенькой в гости чапаем...

0
24.05.2013

Это ты к ним в гости хочешь что-то приготовить выпендриться?))

0
24.05.2013

да прям...к ним я ЕСТЬ пойду)))

0
24.05.2013
Ольга
Кира Владимировна, 13 лет 10 месяцев Домодедово

Пирог яблочный  серебрянный век.

В сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем в муку разрыхлитель, перемешиваем. В глубокую миску с 60 граммами сметаны порциями вливаем растопленное масло, непрерывно помешиваем.

Теперь порциями добавляем сюда муку. Готовое тесто выкладываем в стеклянную форму (металлическую лучше смазать маслом) и от середины к краям формируем основу будущего пирога. 

Яблоки нарезам тонкими дольками, удалив сердцевину, и выкладываем на тесто.

Приготовим крем. В отдельной миске смешиваем сметану (1 стакан) с сахарным песком, добавив чайную ложку ванильного сахара. Когда сахар растворится, разбиваем сюда яйцо, взбиваем. Добавляем 2 ст. ложки муки и перемешиваем, пока не исчезнут все комочки.

Заливаем кремом будущий пирог, слегка встряхнув емкость, чтобы заливка распределилась равномерно. Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 50 минут.

0
02.06.2013

самый простой. покупаю куриную голень.посыпаю солью и в духовку,на гарнир любая крупа. люблю гречку с поджаркой - лук,морковь.

0
24.05.2013

я гречку люблю заливать кипятком, а потом на маслице потомить...ммм...вкуснятина)

0
24.05.2013
Я так гречку люблю!!!! Заливаешь как, т.е. замачиваешь в кипятке, а потом когда набухнет обжариваешь???
0
24.05.2013

да, замачиваю. Полезнее в холодной замочить воде, но это на ночь если. А кипятком быстрее. А потом ее на сковородку с маслом сливочным....ммм...вкуснятинааа

0
24.05.2013
Попробую, спс)
Правда я ее одна ем, муж не любит)
0
24.05.2013
Елена
Барнаул

Я люблю салат такой: морковка, сыр твердый на терке, добавить чеснок и киреешки. Заправить майонезом.

0
24.05.2013

а морковка свежая?

0
24.05.2013
Елена
Барнаул

Ага свежая

0
24.05.2013

ого...и это вкусно, да?!)...надо попробовать..не представляю вкус

0
24.05.2013
Елена
Барнаул

Мне нравится, мы так и на работе по быстрому на обед делали.

0
24.05.2013
olünja
Marc, 16 лет 3 месяцаDaniel, 12 лет 8 месяцев Санкт-Галлен

ой класс! надо попробоват. тоже не особенно умею готовит, но хочу вкусно накормит своих мужчин а главное - БЫСТРО!

0
30.06.2013

а с нами поделиться каким-нибудь рецептиком?;)

0
30.06.2013
Вот в наше время А вы всё храните?

Похожие записи