Козье молочко

С сегодняшнего дня буду варить кашки своей Казявочке на

козьем молоке. И творожок буду давать из козьего молока. Договорилась с одной женщиной, у нее многие мамочки с нашего двора покупают.

Вот молоко я прокипятила, интересно, а как можно обработать творог? И нужно ли это?