творог при повышенных углеводах
да...можно самим...но не обычным способом...ну там молоко киснет, потом чё-то там варить... а так: берете молоко, которое портится, с небольшим сроком хранения. На стакан молока(свежего) ст.ложка хлористого кальция(продается в аптеке). всё это закипает, сворачивается и творог готов... можете в ин-те рецепт найти для уточнения процесса)... очень полезно... ну если уж откажется, тогда давайте готовые агуша, тема и прочее....
а у вас углеводы были повышены? я просто боюсь сама то молоко пить...
нет)..
просто врачи советуют такой творог, полезнее)
Сашенька все правильно написала. Еще мне говорили, что нужно как можно быстрее остудить. Я ставлю в холодную "баню". Потом откидываю на сито и взбиваю в блендере с фруктами или фруктовым пюре. Получается очень вкусно. "Растишка" домашнего приготовления.
мне кто-то говорил, что творожок агуша очень аллергенный. мы начали давать в 10 месяцев. до сих пор разбавляю агушей кисломолочной - иначе не ест...