Девушки, кто сам готовит пюрешки, подскажите из каких продуктов : домашних или магазинных? у меня вот кабачек кончился (свой) неужели покупать в магазине? фрукты я покупаю, но кабачек ... а вы как поступаете когда запасы свои кончаются?
Красногорск
извиняюсь, что не по теме, но почему самодельное пюре из покупных овощей лучше (качественнее) готовых баночек?
0
28.12.2011
Ответить
Москва
у меня муж работал в системе качества. и говорит что те же продукты и ипользуют (что в магазинах продают). и ничего уже давно не проверяется как раньше на качество. давно все сертификаты покупаются.
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
надежда что они делают это в сезон, когда все копейки стоит, а не когда с далека привозят и продают по большим ценам
0
28.12.2011
Ответить
Мурманск
вряд ли на зиму-весну-лето будут останавливать целый завод, это очень дорого, да и специалистов потом не собрать обратно, в стоимость готового продукта уже заложены колебания цены на сырье
0
29.12.2011
Ответить
Харьков
да кто его знает как они работают, может делают по сезону, или замораживают. но все равно, думаю в баночном не такое как зимой летние продукты покупать. ну ИМХО
0
29.12.2011
Ответить
Москва
а с чего вы взяли, что в банки идут какие-то особенные овощи и фрукты???
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
пока иду к родителям, у них еще не весь кабачок съели))) А так не знаю, наверно в магазин пойду или стану давать что будет. тыкву купите - заморозьте. яблоки тоже на весну лучше заготовить, грушку. картошка будет с мяском. а так иногда можно докуповывать по необходимости
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
я тыкву,яблоки, груши очистила, в пароварке до мягкости, баночки простерилизовала , взбила миксером пюре, довела его до кипения и разлила по баночкам. а можно просто заморозить думаю, просто так мне удобней - один раз поработала, зато потом просто буду брать баночку и кормить
0
28.12.2011
Ответить
Москва
я тоже то что было заморожено по банкам разлила. но всё боюсь что испортится. одно дело на неделю вперед, а другое на год вперед. я вот цветную капусту открыл - а она такая гадость. не пойму, толи испортилась, толи и впрям после консервации такая бяка.
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
я еще летом консервировала малявке персики и т.п. стоят нормальные. не вздутые и без грибка. так что думаю что все ок будет, если все простерилизовать хорошенько. как и консервация обычная, нормально же. но попробую конечно сначала на себе первую баночку
0
28.12.2011
Ответить
Тверь
Я сама овощи готовлю (кабачок+морковь+лук+картошка+капуста)-всё своё...кабачок тоже к концу подходит....ничего страшного..без кабачка...можно заменить на тыкву, а если и её нет, то свеклу...пюре фруктовые покупаю агушу и бабушкино лукошко (правда думаю туда сахара добавляют, т.к. ну оочень от агуши по сладости отличается)....понятно, что проверки качества ни какой...и нигде гарантии не получить, даже у фермера...я вот не обрабатываю свои овощи ни какими там химикатами от жуков и гусениц, а соседка постоянно выливает тонны их за лето..а вроде бы два участка рядом и деревня....просто у меня мысли на этот счёт такие, зачем тогда самим растить, когда можно в магазине "облитое" купить...вот тут растила я всё лето лук...сколько воды, прополки и сил на него потрачено..в результате мы его съели за 3 месяца..чё-то я не подрасчитала в этом году....муж поехал на оптовую базу и купил огромный мешок лука за 230 р как мне обидно стало..вот ращу его всё лето...а за все мои труды и 100 руб. не получается, конечно хорошо- своё (и зачем мы его съели, лучше бы ребёнку оставила..ну не подумала)....так что с луком я завязываю...лучше картошку, морковь, свеклу, капусту, кабачки и тыквы буду растить-они-то у меня растут отлично))))
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
а что за кабачок? у меня свекровь занимается овощами и говорит что надо покупать по сезону
0
28.12.2011
Ответить
Набережные Челны
да они вроде нормальные, покрайней мере не чем не отличаются
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
ну визуально ничем, но не стоит покупать зимой то, что растет летом. например помидоры ранней весной руки в красный цвет красят и т.д.
0
28.12.2011
Ответить
Люберцы
вот и я вчера спросила "откуда кабачки?"
в одном месте сказили "незнаю"
в другом "мексика или израиль"...
лишь бы не были напичканы хренью...а вот как это узнать?((
0
28.12.2011
Ответить
Харьков
да никак к сожалению. одно дело как выращены, другое как их готовили к длительной транспортировке.
я в беременность с ума сходила по арбузам зимой. мне так и не разрешили его съесть, хотя была возможность
0
28.12.2011
Ответить
Москва
тыкву покупаю на приезжающей ярмарке "выходного дня", она у них своя, домашняя. а фрукты, а именно яблоки, беру у фермера, который к нам 2 раза в неделю в район приезжает, там тоже все свое, он не один год к нам ездит. брокколи и цветную капусту "хортекс" замороженный покупаю в магазе.
0
28.12.2011
Ответить
Рим
мы недавно попросили у знакомых тыкву, она ведь растет как трава... им не жалко, а мы знаем что она "био" ))) почти всю заморозила, думаю хватит до весны, ведь не только одну тыкву детка будет кушать ))) остальные овощи буду покупать в магазине.
0
28.12.2011
Ответить
Москва
мы сами делаем. покупаю в магазине еду как для себя - никакими приборами нитраты не измеряю. вроде бы пока ничего - уже месяца два так. начинали, конечно, со своего.
0
03.01.2012
Ответить
Москва
Мне вот интересно стало, неужели Вы думаете, если соседка тоннами вылевает химикаты на соседнем участке...как писалось ниже...у вас вырастут экологически чистые кабачки?
0
29.12.2011
Ответить
Москва
У меня Кабачка чуток осталось((закончится буду в банках покупать и добавлять в варенные овощи,думаю так можно делать!)))
Пюрешки из яблок,тыквы и груши закрутила сама!
Пюрешки из яблок,тыквы и груши закрутила сама!
0
28.12.2011
Ответить
Саратов
Свои закончились,покупаю в магазине или еще у некоторых бабушек свои местные остались,у них покупаю .Прикорм весь сама делаю,банки ни разу не покупала.
0
28.12.2011
Ответить
заморозили с лета кучу ягод с огорода и тыкву))))) кабачки сейчас все заграничные в магазинах,как впрочем и большинство овощей.
0
28.12.2011
Ответить
Мурманск
буду покупать в магазине...так я хотя бы вижу из чего пюре делаю
0
28.12.2011
Ответить
