Обедо-полдники, 11 мес.

Решила записать, а то думала с Саньком ничего не забуду)), а теперь и не помню что-когда давала)))

Обед - овощи (кабачок, цв.капуста, брокколи, тыква) - это наша основа, миксую по настроению и наличию в холодильнике). Делаю или пюре, или супчик, если добавляю картошку, то вымачиваю часа 2 в воде. Также пробовала добавлять макарошки, хочу попробовать добавлять гречку-рис. Перед подачей добавляю мясное пюре или фрикадельки, а также оливковое масло.

такие кусочки жует, но плохо) немного мну вилкой) ну и бульон выливает обратно изо рта) балуется много)

Варю в мультиварке, если это супчик, а если пюре - то тоже в МВ, но варю на пару. и сразу же кладу фрукты для полдника, а то неудобно 2 раза варить) на полдник обычно творог 50 гр. + фрук.пюре. тут разные сочетания - яблоко-груша, яблоко-тыква, яблоко-кабачок, яблоко-морковка.

сегодня попробовала приготовить творожную запеканку с морковкой, съел - вроде понравилось) буду и дальше расширять наше меню))

Рецепт запеканки:

100 гр. творога - у меня детский с молочки

1 яйцо - перепелиные закончились, но и обычные уже Лео пробовал) в след. раз положу 1 желток, а пришлось манки больше добавлять.

1 ст.ложка тертой моркови (половину на мелкой натерла, половину на обычной)

1 ч.л. манки - я положила чуть больше)

1ч.л. сахара - я попробовала без него)

изюм - не было дома)))

Все перемешать, разложить по формочкам, режим "Варка на пару" - 20 мин.