Москва
Увидела рецепт здесь,на ББ. И решила попробовать, т.к. Лео постоянно их просит, а жаренное не хочется ему давать. Результат превзошел ожидания - Сашуля отлично поел их с клубничным вареньем, я и Левиком ела просто так с чаем))
Рецепт(в след.раз увеличу пропорции, ибо улетели вмиг, даже мужу не остались)
300гр. творога, 1 яйцо, 1 ст.ложка сахара, 1 ст.ложка муки (+ 1 ст.ложка муки для обваливания). Выпекать 25 мин при 180 град.
Москва
Это ж отлично!) У нас и Сашуля отлично поел и Лев) т.ч. прям детско-диетический вариант))
Северская
Да да) Если бы ещё и сахар с мукой заменить чем-то, то точно диетический))
Москва
Ну как вариант сахар той же стевией заменить, а муку - цельнозерновой) Но тут-то муку и сахар кот наплакал)) в бока не должно уйти))
Северская
Слушай , много раз млышала про эту стевию, но так и не пойму, что это? Вроде как трава? Ил из неё как-то достают эту сладость? Сахар в принципе можно и оставить, а вот цельнозерновую муку давно хочу купить, всё забываю..) Но и да, согласна, тут этого малр, поэтому можно не волноваться))
Москва
Ну а как из сахарной свеклы делают сахара или из тросника?) Так и стевию варят-выпаривают)) Да) одно дело в рецепте стакан сахара, стакан муки, пачка масла)))
Северская
Понятно)) Нуя так себе и представляла, просто до недавнего времени вообще не знала о ней)
Сейчас вот делаю по твоему рецепту, но не сырники, а запеканочку)
Северская
Пригорела малость...)) Но очень вкусно! Я ещё яблочками сверху украсила, поэтому мы ещё и печеных яблок покушали))
Северская
Да, в духовом шкафу)) На выходных хочу сделать в перемешку с яблоком и не столовую ложку сахара, а чайную) И может изюма добавить)
Москва
хм))) не заметила))) может если полежат))) мы их теплыми съели в миг)
Солнечногорск
Кать, мне кажется они резиновые от большого кол-ва муки бывают. а с одной столовой ложки резиновыми не будут)
Арзамас
Может то что еще долго в духовке, передержишь когда или уже когда остынут. Был вроде не очень удачный опыт. Вообще не очень удаются мне эти сырники.....
Чехов
Вы любите именно круглое чтобы было? Или творожное?
Если есть мультиварка, то в ней можно готовить запеканку. Ещё быстрее и проще=))
Москва
Вот почему-то запеканка не прокатывает у старшего))) а так спасибр за подсказку) МВ есть))
Чехов
Достали запкканку, и пока сын не видит, хрясь, хрясь ее стаканом))
Москва
)))) попробую изловчиться))) но сын главный помощник в готовке) вот в школу пойдет и можно будет мухлевать))
Череповец
У Лены опять вкуснятина) Хорошо хоть не ночью прочитала, а днем)))))
Томск
а они у вас не прилипли к противню?я несколько раз пыталась делать и все без толку( и противень промазывала хорошо маслом, и на пергаменте пекла (его тоже смазывала) и все равно...все прилипает(
Москва
Ну не скажу что прям легко я их сняла) выпекала на бумаге, как остыли - так и снимала)
