Хачапури!

1На 1 стакан теплой воды – 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи, 500г муки – замешиваем и оставляем на час. После того, как тесто поднимется, делим на 5 частей и формируем хачапури в виде лодочки, выкладываем на противень, в серединку кладем кусочек сливочного масла.

2Засыпаем серединку тертым сыром и ставим ненадолго в духовку, чтоб сыр расплавился.



3.Сыр расплавился – вынимаем противень из духовки.

4.На расплавленный сыр разбиваем яйцо и запекаем 5-минут и вуаля готово приятного апетита