Сегодня впервые услышала о таком ) Интересно...Будем пробовать!
Диета «Боннский суп» облетела, наверное, весь мир. Распространена версия, будто бы именно такую диету предлагают пациентам в некой клинике Майо, что в Минессоте – для очищения организма и похудения. Существует такая клиника и подают ли в ней это блюдо – не знаю. Но боннский суп – не миф, такой рецепт в действительности существует, и он реально помогает похудеть. 
Похудение на боннском супе происходит за счет выведения лишней жидкости из организма и сжигании жировых отложений. Организм на неделю лишается углеводов и жиров, поэтому вынужден черпать энергию из резервных источников. К тому же ингредиенты боннского супа – это так называемые овощи с отрицательной калорийностью. Так что все вроде как логично.
Ну, судите сами. Суп – это вода с овощами. Овощи – это преимущественно тоже вода. Поправится на таком рационе очень сложно, а вот похудеть – пожалуйста. Тем более что все составляющие боннского супа доступны любому бюджету, а приготовление не требует особых кулинарных навыков и много времени.
Рецепт боннского супа для похудения
Для приготовления боннского супа для похудения вам понадобится:
- 6 средних луковиц;
- 1 небольшой кочан капусты;
- несколько помидоров;
- 2 зеленых сладких перца;
- 1 пучок зелени сельдерея;
- зелени петрушки.
Все овощи измельчить, как вам нравится, сложить в кастрюлю, залить водой и сварить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу (но желательно не сильно злоупотреблять).
Это основной рецепт боннского супа. Встречаются различные его вариации с добавлением цветной капусты, моркови, оливкового масла. Помидоры можно спокойно заменить консервированными, а можно и вовсе без них – они-то здесь как раз не обязательны.
Меню суповой диеты
Вообще-то классическая диета «Боннский суп» не предусматривает никаких дополнительных блюд, кроме непосредственно супа и некоторых свежих овощей и фруктов. Но такой рацион под силу не каждому, поэтому в некоторые дни можно побаловать себя кусочком нежирного отварного мяса или рыбы. Главное – не нарушать последовательность.
1 день: суп, фрукты (за исключением бананов).
2 день: суп, овощи.
3 день: суп, фрукты и овощи (за исключением картофеля).
4 день: суп, фрукты, овощи, нежирное молоко. Можно и бананы, но не более 3 штук.
5 день: суп, порция отварной куриной грудки, говядины или нежирной рыбы, до 500 г помидоров.
6 день: суп, отварная говядина с листовыми овощами.
7 день: суп, коричневый рис, овощи, можно выпить фруктовый фреш.
Если такой рацион кажется для вас слишком бедным, тогда просто введите в свое приспособленное к похудению меню этот боннский суп – не помешает.
Правила диеты «Боннский суп»
Итак, основное блюдо на все 7 дней, в течение которых будет длиться суповая диета, это боннский суп. Его можно кушать в неограниченных количествах – сколько хочется, причем, чем больше – тем лучше. На всю неделю из рациона исключается мучное, сладкое, жаренное, газированные напитки. Алкоголь употреблять во время суповой диеты также нельзя. А вот воды пить следует много – до 2 л в день. Можно также несладкий зеленый чай.
Данная диета входит в разряд лечебных. Часто к ней прибегают перед операцией, когда необходимо быстро сбросить лишний вес.
Если вы будете строго соблюдать все правила диеты «Боннский суп для похудения», то за неделю сбросите от 2 до 8 лишних килограммов. После небольшого перерыва можно снова прибегнуть к этой диете. Однако если вы потеряли более 6-7 кг, то следует прервать похудение на неделю, и только потом продолжить снова, начиная с первого дня.
)))
