Описание приготовления:
1. Филе кальмара моем и нарезаем либо соломкой, либо колечками - кому как больше нравится.
2. Чистим чеснок, давим ножом и слегка обжариваем на растительном масле.
3. Добавляем на сковороду с чесноком соевый соус, мед, белое вино и даем этой прокипеть.
4. Выкладываем в смесь кусочки кальмара и прожариваем, все время помешивая, минут 8-10.
5. Поливаем соком лимона и выкладываем на тарелку.
6. Посыпаем кунжутными семечками или зеленью и подаем на стол.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Кальмары - 500 Грамм
Чеснок - 2-3 Зубчиков
Растительное масло - 1 Ст. ложка
Соевый соус - 1 Ст. ложка
Мед - 0,5 Чайных ложки
Белое вино - 2-3 Ст. ложек
Лимонный сок - 0,5 Чайных ложки