Навеял мне пост про селедку под шубой, мой любимый салат с рыбой.
Фото старое, не фотографировала давно этот салат, но мое))
Навеял мне пост про селедку под шубой, мой любимый салат с рыбой.
Фото старое, не фотографировала давно этот салат, но мое))
Блюдо для воскресных обедов и праздничных дней! Обожаемое всей моей семьей.
Всё гениальное просто! Это как раз про корзиночки. Никаких изысканных продуктов, а вкус получается потрясающий. Делала в этот раз из слабосоленой селедочки своего посола, рецепт выкладывала тут.
Раньше делали из покупной, тоже очень вкусно!
На пачку тарталеток для салата берем 1 селедку, 100 грамм сыра (в рецепте твердый, я делаю с любым, российский тоже подойдет), пучок лука зеленого и пучок укропа и пару столовых ложек майонеза.
Ох..... такая вкуснота получилась, что 3 литра исчезли мгновенно.... я даже сфоткать не успела.
Почему в мульте? Так я не знала во сколько мои домой приедут, а готовить привыкла когда мелкий спит..... и так приятно подать к столу горячее свежее блюдо, а не разогревать.
Замечательное развлечение на Новый Год. А к тому же очень вкусно! Пекла в том году на Новый год, планирую и в этом:)
Под кат:
Хрустящие палочки очень простые не трудоемкие , быстрые, но замечательно вкусно их уплетать с цацики и травками, а можно просто макать в оливковое масло с бальзамическим уксусом и розмарином. :)
Готовое слоеное тесто (не дрожжевое) - 2 пласта
Для покрытия:
Желтки - от двух яиц
Горсть кунжута
2 зубка чеснока через пресс
Столовая ложка оливкового масла (у меня с лимоном)
Сухие прованские травки
Соль
Смешиваем составляющие
Фото прошлогоднее.В этом году только-только замочила сухофрукты.))Итак:все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
225 гр размягченного сливочного масла,Видела разные мастер-классы объемных звезд, пробовала повторить, но в итоге пришла к своему варианту. Звездочки получаются блестящие, праздничные, материалы идут в ход подручные, которые скорее всего уже есть дома: