Войти Регистрация

Poletta

Пётр — 7 лет
Минск Беларусь
11 мая 2010, 00:36   •  Без категории

image
Вместо традиционного супа приготовила я на обед курник. Кажется, получилось неплохо (и по оценке мужа).

В любом случае через полчаса половины курника уже не было.Рецепт (из русской народной кухни, но в моей интерпретации):

1. Готовим слоеное тесто (я взяла готовое), раскатываем 2 прямоугольника так, чтобы один пласт мог полностью покрыть второй.

2. Готовим начинку:

- 5 сваренных вкрутую яиц нарезаем как для салата.

- обжариваем лук, добавляем к нему и обжариваем шампиньоны (по рецепту д.б. белые грибы).

- отваренную куриную грудку нарезаем кубиками, берем 1,25 стакана кур.бульона, добавляем в него 50 г сливок, мускатный орех, немного увариваем соус и перемешиваем его с курицей. Можно добавить зелени (укроп, петрушка) в соус.

- отвариваем на оставшемся бульоне рис (1 стакан).

3. Помещаем в форму 1 пласт теста так, чтобы получились бортики, укладываем начинку: рис, грибы с луком, яйца, курица, рис, грибы, яйца, курица...

4.Вторым пластом все закрываем и защипываем края. Смазываем сверху яйцом.Протыкаем в нескольких местах вилкой.

5. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Приятного аппетита!!!Получится должно вот так...

15 февраля 2010, 17:06   •  Без категории

Началось все с того, что утром в воскресенье мы собирались на стройрынок за керамической плиткой для ремонта. Петя остался с бабушкой, которая обещала погулять с ним на улице. В машине на моем переднем сиденье я обнаружила ( с легким раздражением про себя - опять муж разбросал!!!) несколько CD, сразу же собрала их в стопку, открыла полку, чтобы положить и ...обнаружила валентинку в виде серебристо-красного сердца!!! (мыло и соль с маслом ши). А вечером мы поехали смотреть "Аватар" в 3D-кинотеатр. В восторге от просмотра и нового кинотеатра "Киев"!!!

Правда, я все время думала о сыночке. Как же он там, с бабушкой ладит? Оказалось, что Петя не хотел укладываться спать, и бабушке пришлось очень постараться, чтобы он уснул.

1 января 2010, 16:44   •  Без категории

Я родила 26 ноября прошедшего 2009 года, хотя ПДР была 22 декабря. Ак.пессарий уже снимали в роддоме после преждевременного отхождения околоплодных вод.

25 ноября 2009, 15:25   •  Без категории

Жду с нетерпением 4 декабря. Врач из ЖК обещала снять акуш.пессарий. Уж очень бы хотелось родить в срок или чуть раньше...И встретить Новый 2010 год вместе с нашим любимым и долгожданным малышом дома!!!

Посмотреть 1 комментарий