Все картинки кликабельны
                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Фоткать красиво не умею)) как есть) зато майонез получился)) и он без всякой химии. А делается очень легко

Читать далее →

Девочки, не могу не поделиться, задело за живое))) Все про меня: найду в инете какой-нибудь шедевр, по описанию все просто и легко, а на деле получается неожиданный результат :) Последнее блюдо взяла на заметку, вся надежда на него!


Кому интересно, под срез

Читать далее →

Также стащила))) Такое нельзя не стащить)))






1. http://www.africam.com Можно понаблюдать за слонами, бегемотами и др. животнымит. Ребенок в восторге!

Жираф в зоопарке Южной Каролины Он-лайн

Здесь можно понаблюдать за бегемотами, медведями, слонами в зоопарке Он-лайн

Утиная камера)))

Слоны в зоопарке Голландия

2. http://www.earthcam.com/usa/newyork/timessquare/ Нью-Йорк. Таймс-Сквер.

3. http://www.abbeyroad.com/crossing Abbey Road. Англия

4. для любителй панд онлайн трансляция из зоопарка Сан Диего

http://www.sandiegozoo.org/pandacam/

5.http://www.hollywoodsign.org/Webcams/ Веб-камера показывает 14-метровые буквы, установленные на Голливудских холмах в Лос-Анджелесе в1923 году ставшие символом города. Камера открывает вид на город распростертый у подножия холмов круглосуточно.

6. http://www.earthcam.com/usa/nevada/lasvegas/index.php?cam=wedding Камера в казино-отеле "Монте-Карло" в Лас Вегасе. Здесь же есть камера в свадебной часовне, можно понаблюдать, если повезет, за свадьбой)

7. Ниагарский водопад!!! Со звуком!!!! http://www.cliftonhill.com/explore/media-gallery/niagara-falls-cam

8. Рио-де Жанейро Он-лайн и Пляж Копакабана в Рио-де-Жанейро. Обновление картинки каждые 30сек.

9. Французская Полинезия Он-лайн и Бора-бора. Обновление картинки каждые 2 минуты

10. Пляжная камера в Австралии. Австралия, г. Брум

11.Мадагаскар. Обновление картинки каждые 15минут

12. Греция. Пляж и Греция. Миконос. Он-лайн

13.Нью-Йорк. Статуя Свободы. Он-лайн

14. Голливудский бульвар. Лос-Анджелес. Он-Лайн

15. Амстердам. Он-лайн и еще Амстердам

16. Бангкок. Тайланд. Он-лайн

17. Стамбул. Турция. Он-лайн

18. Дублин. Ирландия. Он-лайн

19. Будапешт Он-лайн

20. Новый Орлеан. Bourbon street. Со звуком! КАРАОКЕ на этой улице!!!!!

21. Петра. Иордания. Он-лайн

22. Мертвое море. Иордания. Он-лайн странно вставляется предыдущая камера((( там внизу будет Dead sea

23.Маями Бич. Он-лайн

24. Гамбург. Германия. Он-лайн

25. Индонезия. Бали и еще одна камера Со звуком!

26. Флорида. Key West. Он-лайн

27. Токио. Япония. Он-лайн

28. Сан Диего. Пляж. Он- лайн

29. Южная Каролина Он-лайн

30. Прага. Со звуком!

31. Париж. Эйфелева башня. Он-лайн

32. Филиппины. Барокай Со звуком!

33. Уругвай. Он-лайн

34. стена плача Израиль http://www.thekotel.org/cameras.asp

Бюджетные и вкусные блюда всегда пользуются популярностью у экономных хозяюшек. именно поэтому сегодня я поделюсь с вами блюдом черкесской кухни Либжа.
Для приготовление понадобится:
1 курица
80 гр. масла
5 ст.л. муки
головка чеснока
соль
бульон
Курицу варим до готовности и вытаскиваем на блюдо, смазываем солью и мелко порубленным чесноком. Я не использую чеснокодавку - у меня ее просто нет и скорее всего не будет, потому как самый ароматный чеснок получается если немного раздавить зубчик ножом, а затем порезать на полосочки, а после измельчить.

Читать далее →

Как и обещала, поделюсь рецептами детских супчиков, которыми я кормлю своих мужичков. Супчики эти можно готовить для всей семьи, они очень легкие и малокалорийные.

Читать далее →

Я прихожу в магазин. Беру хороший дорогой товар. И плачу на кассе половину. А то и треть! Как? На совершенно законных основаниях! А Вас - при каждом посещении супермаркета-гипермаркета обманывают, нагло присваивая Ваши денежки в корпоративные карманы. Хотите как я? Знайте законы и отстаивайте свои права. Возможно, вместе мы заставим владельцев магазинов уважать своих покупателей и хоть немного меньше нас обманывать.

Читать далее →

Уже давно я готовлю по Аленкиным  рецептам.
И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???


И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!
ДАРЮ!  )))
P.S Сюда же добавлю

Читать далее →

Давно уже поняла, что потребность в нем насущна, сама уже путаюсь, где чего и как и было ли, поэтому сгребаю все в кучку, но скорее всего это не каталог, а просто содержание моих категорий про еду.Пока не придумала, как систематизировать иначе, выкладываю так, как они уже выложены по порядку.
Подумав о себе, решила не убирать под кат, чтоб проще было добыть ссылку.
Среди ссылок есть и ссылки на не мои рецепты, не всегда это отмечено тут, но если следом за ссылкой на мой пост стоит еще одна сылка, то это прямиком в рецепт, который в другом месте.
Ежели придумаю что-то более удобное, отредактирую))
Все выложенные меню на различные банкеты со ссылками на рецепты, в том числе не мои, сложены в категорию Меню, тебю, себю

Разное и всякое. - ссылки исправлены
Как хранить продукты?


Кулинарные принцыпы



О занудстве и проверенных рецептах



Утилизация банкетных остатков
Куда девать остатки сыра?

Как размочить чернослив. 

Кисло, еще кислее.. рецепт клубничного уксуса.

Про борщ.

Шкапчик с запахами. 

Перцы в моих супах. И не только перцы. 

Если томатная паста в большой банке,

Дашино любимое блюдо. 

Ванильная эссенция! 

Про кетчупы.

Постящимся не смотреть. 

Вольное обращение с уважаемым продуктом.
Про без майонеза.



Пряные травы на подоконнике

Продолжение борьбы с тыквой. 

Об экономии в питании. Разумной экономии. Несколько полезных советов.


Рыжик? Ха-ха! 

А Ирина Хакамада не знает, что такое углеводы! бебебе 

Гречка - это не подгоревший рис! 

Про сливочное масло, сливки и прочие жирности 

Завтрак в японском стиле 

Кто интересовался помело? 
Колбаса. возможны варианты.



К НГ - украшательство

Секрет косточек цитрусовых

Что делать, если готовая смесь пересолена?

Блины, оладьи и т.п. - ссылки исправлены
Творожные оладушки
Блины в подробностях
Оладушки из пасхи
Наливной пирог.
Очередная утилизация отходов. шоколадные блины
Вкусная утилизация - блины и остатки пломбира
Про оладьи.  тесто.
Ликвидация остатков. Блины с картошкой и колбасой. Блины с яичницей
Морковные блины. 

Оладушки из тыквы.

Оладушки из тыквы 

Блины картофельные с семечками. Останкинская серия.

Кстати, о блинах 

Блинный оживляж

Оладьи из детства.

Ленивые хачапури.

Оладушки творожно-банановые.

Блинчатый пирог 
Блинчатый пирог 2
Пышки бабушкины
Из морепродуктов - сылка исправлена

Жаренуха с креветками.

Из мяса или мясного фарша - ссылки исправлены
Про ногу
В аптеку за продуктами
Как насчет поайбурдать?
Мясо-растительные оладушки. 

Вариации на тему фарша. 
мальфуфы
Говядина по деревенски с пряными сконами,

Запеканка от Стриженовых 

Мясные штучки. 

Мясные кексы. 

Голубцы ленивые. Очень. Останкинская серия. 


голубцы ленивые, но не очень.
Разборки с мясом. Несколько рецептов под одной крышей. 

Буженина, кажется. По крайней мере мы ее так называем. 
буженина. Вариация.
Буженина из бедра индейки

Холодец, по-моему. 

Мясные оладушки 
Котлета в тесте - пирог
Печеночные фантазии

Курочка с зажаристой корочкой  
Мясной рулет
Свекрухин гуляш

Из рыбы - ссылки исправлены
Кулебяка рыбная
Кошкам меньше достанется
Кто не пробовал северной наважки , 

Навага северная жареная. 

Нельмочка под сметанкой.

Палтус в шампанском.

Котлеты рыбные, традиционные. 
Треска, нет, пикша по-польски 

Фаршированная щука отварная.

Лосось в медово-горчично-имбирной глазури 

Рыба под оранжевым маринадом

Лещ в сметане. Или карась, или сорога (плотва).

Рыба под майонезом (горячая или холодная закуска) 
Рыба припущенная

Выпечка - ссылки исправлены, кроме козуль, с ними вопрос не решен
Коврижка как бы
Мясорубочное печенье


Чак-чак.
Бисквит с капустой. 

Как бы кутабы с мокрицей
Торт со сковородки

Иванна просила вечером не выкладывать, но я забываю утром.

Торт без ананасов, но с сухофруктами.

Капитанские булочки. 
Кребли-крабле-бумс....
Торт Луна.

Бананово-овсяный кейк с ореховой посыпкой  этот рецептик.

Хачапури по-моему. 

Сметанник

Шарлотка иным манером.
Ксюшин струдель от Ирины и грушевая пицца в моем исполнении. Струдель от Ксюши,, Пицца с Грушей, Орехами и Горгонзолой.
Начинка из кабачков. Сладкая.

Кекс с цукатами. 
Кухня русского Севера. Шанежки на корочках.

Пицца Маринара Пицца Маринара 
Очень простое тесто 


Коврижка как бы
Мясорубочное печенье
Кнопки
Про пирожки (начинка мясная)
Кстати о сыворотке
Чебуреки как бы.
Луковник
Десерты - ссылки исправлены

Фантазия о трех апельсинах. 

Кисель вишневый. 

Дипломат.

Лимонный крем от Чадейки

Очень простое молочное мороженое

Яблочная малашка

Желе кулубничное. Вкусное и легкое.

Немецкий яблочно-имбирный компот. По заявкам.
Молочное желе с шоколадной корочкой

Кубинские тараканы. Идея для детского праздника. Или Хэллоуина. 

Детям от 18 

Жидкий торт , или Трайфл

Пьяное яблоко
Последний сугроб
Мятный пудинг
Деловая колбаса превращается
Заготовки, консервирование - ссылки исправлены
Кое-что витаминное.

Молоко слегка консервированное.

Черника (черная смородина, чего там еще) в собственном соку.

Что бы такого сделать с грибами? - 2. 

Что бы такого сделать с грибами?
Грушовое варенье

Варенье из арбузных корочек

Яблочное повидло.

Сухое варенье (киевское)

Внесезонное варенье.

Как помочь соленым огурцам омолодиться и прожить подольше вне бочки.

Перцы сладкие фаршированные квашенные.

Заправка для щей, борща. 

Заготовка для рулетиков из баклажанов

ЛАТГАЛЬСКИЙ САЛАТ

Зеленые помидоры фаршированные

Зеленые помидоры маринованные

Помидоры квашеные, квартирные

Баклажаны с овощной начикой 

Икра останкинская 

Салат из перца

Помидоры в красном вине 

Зеленая аджика 
Красная капуста в красном вине
Закуски - ссылки правильные
Холодец из свеклы или морковки
Торт икорно-лососевый
Рулетики из огурца и лосося
Креветки в шубках
Жареный нут
Капустные рулетики
Малосольные огурцы
Паштет лососевый.
Тортик без капусты не густо.
Морской торт. Новое прочтение.
Куриный тортик.
Мясные конфетки.
Праздничный икорный торт.
Грибочки по-венесуэльски
Веселенькие помидорчики
Еще один рулет из лаваша с копченым лососем.
Бутерброды от крестного отца
Помидорки Би-Эл-Ти
Паштет из оленьей печени
Чесночная икра "Долой грипп!"
Макароны и компания - ссылки исправлены
В индокитайском стиле.

Рис с вермишелью

Макароны по-флотски

Как бы швабские клецки.

Idea for life.

Макарошки со шпинатом.

Лапша в псевдокитайском стиле 

Как накормить голодное семейство одним ленивым голубцом? 
Макарошки с курочкой в сливочном соусе

Спагетти так сказать карбонара. Мой вариант.
Спагетти маринара. Возможны варианты.
Лазанья, мой вариант
Возможны варианты
Мучные и крупяные блюда - ссылки исправлены
Еще о рисе.

Про рис. 

Жаренная каша. 

Жабки в норке

Очень ленивые роллы. 

Бананово-творожные клецки. 
Творожные клецки. Более подробная редакция.

Яблочные клецки 
Галушки в ассортименте.

Картофельные галушки 

Жаренный геркулес с сахаром. 


Деруны с грибной подливкой
Про вареники
Напитки - ссылки исправлены.
Облепиховый сок для морса.  .
Кислое молоко

Гишпанский лимонад и прочие воды и водицы 
Люблю я иногда выпить бокальчик какао. Но! 
А вы пьете чай вприкуску?

Компотики варят тем, кого любят, 

Имбирный ликер 

Компот-тоник. или морсик. 

Из овощей - ссылки исправлены
Капуста тушеная
Фигня из баклажанов.

Икра крупнозернистая, кабачковая. 
На ужин вчера овощи запеченные и салат из редьки

Капустные шницеля. С постным вариантом.

Лобио, так сказать.

Плов, так сказать, с тыквой и грибами 
Тыква, запеченная кусочками.

Тыквенная каша.

Сага о винегрете.

Рагу, так рагу. Овощное с мясом. 

Перцы фаршированные моим манером. 

Жаренный горох. В данном случае - нут. 

Картошка не совсем деревенская не из МакДака 

Сотэ из баклажанов по рецепту бабы Лёли 

Баклажаны по-быстрому 

Печённая картошка из микроволновки 

Картошка осенняя, безотходная. 

Блюдо дня. Имам не совсем баялди. 

Очень простой и вкусный гарнир, самостоятельное блюдо или соус для макарон и риса 
Кабачковое
Жареный зеленый горошек
Фасолька по рецепту Валерия Меладзе
Рулет из сыра и шпината
Овощи по быстрому на обед





Супы - ссылки исправлены.
Супец
Супы и супчики
Мисо-суп на мой лад
Как бы рассольник. Останкинский. 

Супчик из ЦИТО с рыбой.

Машевый суп с лапшой. 
Фрикадельки форева! 

Борщик с фасолькой. 

Кое-что про холодник.
Холодник. Еще холоднее.

Окрошка, по-моему. 

По мотивам минестроне.

Кулешик еще раз.

Суп с рисом и горохом
 Суп с горохом и рисом, постная редакция.
Суп с рисом и горохом.Вариация с мясными деликатесами.
Суп с рисом и горохом. Вариация еще одна.

Кокки-ликки по моему.

Суп-пюре из тыквы. 
Супчик за двадцать минут не без мяса 

Кикки-ликки или кокки-ликки, 

Зеленый борщ розового оттенка.



Супчик с работы

Выздоровительный супчик.

Суп гороховый. Просто! 
Ушица окуневая

Солянка эпизодическая. С мясом. 
Кулеш останкинский.

Луковый суп Эгоистичный. 

Куриный моносуп 
 Щи в той же кастрюле. 

Супчик сырный. 

Суп куриный по-китайски. 

Суп польской.

Борщ в одной кастрюле.



Салаты - ссылки исправлены
Еще один капустный салатик
Любимый салатик июня
Салат из помидоров и печеного перца
Салат из креветок и яблок
Как бы Оливье
Как бы мимоза
Еще салатик
Салат Мюзикальный
Салат с перловкой. Не от Белоники.

Сельдерейные салаты. 

Как сделать неизвестный салат?

Салат Докторский 

Салат из хурмы и лука.
Салат из тыквы с яблоками. 

Шуба без селедки.

Салатец из помидоров и баклажанов

Салат скорее летний.

Салат Весенний.

Салат Заурядный

Любимый салат Же.

Салатные заправки.

Салат Лепота.

Коул-слоу как бы. Или салат из капусты, морковки, яблок и семечек. 
Салат из кальмаров.

Мужской каприз. 

Салат куриный.



Салат Офицерский
Мизерия

Салат из свеклы с гранатом.

Крабы в прикидоне.

Салат из тыквы.

Салат стихийный 

Салат-заместитель винегрета.

Салат из репы и морковки. 

Салат Николаевский

Салат Дуэль 

Оранжевый мезальянс

Красный мезальянс (или лиловый)

Ивовый салат. 

Мимоза. Мой вариант.


Зимний салат из помидоров 

Салат второго дня

Салат из айвы, или Фрукты с чесноком.

Любимый салат моей старшей дочери и многих родственников

Индифферентный салат с креветками 

Якобы корейская морковь
Кровавый корсар
Салатик для занятых дам

Салат без жареного лука
Салат Случайный
Салат Три капусты

Соусы, подливки - ссылки исправлены
Дашин кетчуп. 

Хайнц может отдохнуть.

Подливка к котлетам (рецепт моей бабушки) 

Крыженный соус 




Хлеб и из хлеба - ссылки исправлены
Немного о хлебе. 
Овсяный хлебушек. ссылка
Диетичны чипсы. 

Про хлеб еще.

Хлеб и мед.

Хлеб Времени Нет. 

Хлеб Тедди.

Белый хлеб для тостов на сыворотке.
ссылка
Идеи для сэндвича или бутера 

Хлеб от Чадейки булочками и в цветочных горшках

Оливковый хлеб

О хлебе насущном.

Обед с собой.

Пиццайка останкинская

Фальшивые шанежки, или Поддельные ватрушки. 

Чесночный хлеб. Издание второе, дополненное.

Чипсы из тонкого лаваша

Жюльен в булочках в безотходном варианте

Начинка для сэндвичей.


Быстрый овсяный хлеб с отрубями
Пампушки без чеснока
Еще всякое - ссылки исправлено
Сыр жаренный 

Бывшая яичница с помидорами.

Творожник

Тыква, как кастрюля 
Из курицы- ссылки исправлены
Курица в гранатовом маринаде
Овсяно-куриные и морковно-овсяно-куриные кейки.

Курица в слегка азиатском стиле 

Пирожок или Курица под шубкой. 

Узелки с курочкой. 

Куриные голени в медово-имбирной глазури 

Курочка с зажаристой корочкой из СВЧ
Экономические рецепты - ссылки исправлены
Салат Отчаяние.

Сборник экономичных рецептов. Часть вторая. Обыденно-ежедневная. 

Сборник экономический. Часть третья. Макароны и котлеты.  
 Сборник экономных рецептов. Часть первая, закусочная.

Не самый неравный брак.

Самое простое из свёклы - закуска или салатик, как угодно.

Рагу овощное, экономическое. 

Жареная картошка с капустой.

Розовая вкуснятина. 



Допускаю, что в процессе двигания туда-сюда, какие-то ссылки скушались, если не получается - свистите, поправлю.
201111

 Дежурство в больнице. Глухая зимняя ночь после суматошного дня. Три часа полуночи. Хорошо подогретые друзья привезли разухабистого и столь же тёплого братка прямо с шумной вечеринки. Крутой, весь в цепях и наколках,браток, привыкший, чтобы его красиво обслуживали, жалуется на животик. Ведёт себя безобразно: куражится, хамит, матерится, закидывает ноги прямо на стол… Медсестра на грани слёзной истерики. Звонит хирургам. Дежурит Доктор Женя. 29 лет, хирург, рост 190 см, вес 120 кг. Телосложение: ОЧЕНЬ крепкое. Стрижка под ноль. Характер: спокойный, уравновешенный, надёжный товарищ, добрейшей души человек. Далее со слов Доктора Жени: » Пришёл с экстренного грыжесечения. Замучился в доску. Добрёл в дежурку, свалился на кушетку и моментально отключился. Оглушительный треск телефона во тьме. Вскочил на прямые ноги. » Хирурга - в приёмное, срочно!!!»Нашарив в темноте стетоскоп, повесил его на шею и на автопилоте отправился в смотровую». Распахивается дверь, и Доктор Женя влетает в приёмное. Останавливается напротив»клиента» и хриплым со сна басом вопрошает: - Что беспокоит?? Браток меняется в лице, улыбочка сползает с его пунцового лика: - Да ничего, доктор, извините, уже всё прошло. Доктор Женя издаёт вопросительный рык. Браток застёгивает кожан, приобретает совершенно приличный вид и бочком - бочком, по стеночке пробирается к выходу: - Извините за беспокойство, доо свидания! Исчезает за дверями, с улицы доносится рёв стартующего «бумера». Все в недоумении глядят друг на друга, потом на Доктора Женю. Персонал хватается за животы и начинает дружно гоготать. Доктор Женя: в истерзанном кровью хирургическом костюме, с помятой мордой и налитыми кровью глазами. На бычьей шее, спускаясь на мощную грудь, висит толстая, в палец, цепь с образом Николая Чудотворца и ………КИПЯТИЛЬНИК!!!!!