Аленка

Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - обязательно попробуйте! Просто не передать словами какая это вкуснота! К тому же очень прост и быстр в приготовлении! Я за месяц раз 10 его приготовила, если не больше:)) Правда кривовато получается:))
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. С тортом хорошо будут сочетаться фрукты и ягоды.

Я готовлю так.

Тесто:

1. Банка сгущенки

2. Два яйца

3. Пакетик разрыхлителя

4. Стакан муки.

Все перемешать. Дать тесту подняться 10-15 мин.

Выпекать коржи в форме круга на пергаменте 5-7 мин при 180 С.

Крем:

1. Сметана 30% жирности 400 гр

2. Сливки 30% жирности 400 гр

3. Стакан сахарной пудры.

Все ингридиенты взбить миксером.

Далее я разрезаю корж пополам вдоль, кладу срезом вверх, намазываю крем (слой толщиной 1 см), далее кладу несколько долек нарезанного чернослива и нарезанные грецкие орешки, далее снова корж... За ночь сливки впитаются в коржи и сделают их мягкими, пушистыми и влажными... Это оооочень вкусно!

Капелька человеческого потока,

Может, Наташа, а может, Ирина, -

Где-то идет, каблучками цокая,

Первая женщина моего сына.

Первая в жажде, первая в поиске,

Вечная или случайная?

Где повстречается - в парке, в поезде?

Застенчивая? Отчаянная?

Светят коленками

В юбочках «мини»

Студентки и секретарши…

Ты, что проявишь мужчину в сыне,

Моложе его или старше?

Если старше…Смиренно прошу, не

воинственно,

Слов не прячь сокровенных, нежных,

Не вымещай на моем, единственном,

Обиду на твоих прежних.

Чтоб не прошла ты, первая женщина,

По душе сыновней, как трещина.

Чтоб не проклял твои он двери,

Чтоб, ликуя, сердце - в ребро,

Чтобы шел от тебя и верил,

Что женщина - есть добро…

Ну а если моложе… Если

Цел еще и косичек лен, -

Я хочу, чтоб в тебе воскресли,

Сын мой, рыцари всех времен.

Чтоб от первой взрослой постели

Глаза ее не опустели.

Чтоб тобой человечность мерила,

В голосишке чтоб - серебро,

Чтобы шла от тебя и верила,

Что мужчина - это добро.

Нора Яворская