Елена

Начали с внуками подготовку к Новому году. Пробуем новые блюда и оформляем старые блюда по-новому.

Показываю идеи.

Когда гости кушают мои грибочки, ВСЕ без исключения просят рецепт, даже те, которые равнодушны к грибам))))

На 1 кг грибов: 2 чайных ложки соли, 4 чайные ложки сахара, лавровый лист 8 штук, 20 горошин черного перца, 4-6 зубчиков чеснока, уксус 5% - 2/3 стакана, масло растительное 1 стакан.

Все ингредиенты (кроме грибов) поместить в глубокую сковороду, когда закипит, положить промытые грибы и, помешивая, варить 5 минут!!!

5 книг.

Для меня это аромат Детства, очень люблю добавлять их в выпечку или просто полакомиться

Как мама девочек, по своему опыту знаю,как хочется сделать дочек ещё краше всегда. Предлагаю вашему вниманию резиночки и заколочки ручной работы. Очень милый и нужный подарок для любой девочки! А главное недорогой.Цены от 150 рублей за пару. Могу сделать любой понравившийся вам вариант. Пишите, договоримся)))Срок исполнения 2 дня. Возможна отправка почтой.

Буду рада порадовать ваших любимых девочек!

Под катом много фото.

30 самых полезных, самых залипательных и самых необычных сайтов, которые можно найти на бескрайних просторах интернета.

В этом посте - самые сливки, те самые интернет-сервисы, которые рука сама тянется добавить в «Закладки». Они учат новому, помогают творить или отлично провести время, когда умираешь со скуки.

Сайты для тех, кому нереально скучно

Секретная дверь

safestyle-windows

Дверь для телепортации. Каждый раз, открывая ее, вы попадаете в случайное, реально существующее место на земле - это может быть деревушка у моря или здание старинного театра в Лондоне. А дальше можно открывать двери, заворачивать за углы и идти куда глаза глядят. Увлекательно и таинственно.

GeoGuessr

geoguessr

Этот сервис с помощью Google Maps забрасывает вас в разные точки мира. А вы можете угадать, где вы находитесь, разыскивая подсказки.

Виртуальный музей электронных игр

pica-pic

В нем есть как иностранные, так и советские игры (в том числе от компании «Электроника»). Главное - вы можете не только полюбоваться первыми электронными игрушками, но и поиграть в них!

Рисовалка Harmony

mrdoob

Простые движения мышкой здесь превращаются в стильный карандашный набросок. На то, что научитесь по-настоящему рисовать, можно не рассчитывать, но вот поразить знакомых точно получится. Вот что нарисовал один из пользователей.

В предпраздничной суете сегодня не многие вспоминают о том, что семь десятилетий назад измученные голодом жители города на Неве встречали Новый год под бомбежками и обстрелами в промерзших домах. Людмила Леонидовна Эльяшова и Валентина Петровна Короткова рассказали, как отмечался этот праздник в осажденном Ленинграде.

Девушки под бомбами

Зима 1941-1942 годов выдалась непривычно суровой для Петербурга. Людмила Леонидовна Эльяшова, которой тогда было 20 лет, вспоминает, что в первый военный год морозы начались уже в ноябре, и лютый холод был едва ли не страшнее голода.

«В нашей комнате в общежитии было очень холодно, внутри помещения была минусовая температура. Спали мы в верхней одежде, а укрывались матрасами. Они были очень тяжелые, но зато помогали сохранить тепло. И хотя у нас в комнате была печка-голландка, мы ее практически не топили. Потому что было нечем«, - вспоминает Людмила Леонидовна. Она рассказала, что в таких тяжелых условиях они оказались после того, как в середине ноября в их студенческое общежитие попала фугасная бомба.

«В тот день мне не дали выходной, и я уехала на работу - рыть окопы на станции Ручьи. Возвращалась я такой уставшей, что не сразу поняла, в чем дело. Я шла по коридору и тут перед собой увидела обрыв. Только тогда я услышала какие-то крики, плач… увидела, что нет света, и поняла в чем дело. В тот день погибло много моих друзей, но все девочки из нашей комнаты остались живы, лишь потому, что их там не было, как и меня«, - рассказывает Людмила Леонидовна.

Именно здесь, во флигеле разрушенного бомбой общежития, в закопченной, темной и холодной комнате девушки и встречали 1942 год. Ни о какой елке и украшениях даже и речи не было. «Сейчас мы будем встречать 1942-ой год. Я сижу в пальто, но все равно холодно. Горит жуткая коптилка. Мы из-за нее закопченные, хотя мылись«, - написала Людмила Эльяшова тогда в своем дневнике.

Вопрос личной гигиены был для молодых девчонок очень важным, но соблюдать ее в условиях блокадного города было совсем непросто. «От грязи мы очень страдали, она унижала. И мы, во что бы то ни стало, решили привести себя в порядок. Воду мы носили из проруби Малой Невы, добыли какие-то щепочки, бумагу и в топке печки подогревали понемногу воду«, - делится воспоминаниями блокадница.

Поскольку в комнате был минус, сам процесс тоже был не простым. «Мылись мы… в пальто. Высовывали одну руку, мыли, вытирали и снова засовывали в пальто и так дальше. Так, по частям, помогая другу, привели себя в порядок и даже умудрились не простудиться», - рассказывает Людмила Леонидовна.

Людмила Леонидовна Эльяшова, кандидат экономических наук.

Топленое масло к празднику

вооот

Я думаю, что тема "плова" уже не раз присутствовала в сообществе.

Хочу вам предложить еще одну вариацию приготовления этого вкусного блюда. Как-то на просторах интернета увидела оригинальную подачу плова и решила, что стоит приготовить. Конечно же этот рецепт без претензии на название "классический плов".