Постаралась мамочка! https://www.babyblog.ru/user/lenta/lu-lu77
"...бывают дни, сотканные из одних запахов, словно весь мир можно втянуть носом, как воздух: вдохнуть и выдохнуть...А в другие дни можно услышать каждый гром и каждый шорох Вселенной. Иные дни хорошо пробовать на вкус, а иные - и на ощупь. А бывают и такие, когда есть все сразу..."
А вы читали "Вино из одуванчиков"? Прочтите....пока лето не кончилось, насладитесь....
*****
А для наслаждения более материального угощу вас вот этим лёгким и воздушным облаком. Подносите маленький кусочек на серебрянной ложечке, вдыхаете запах ванили, пробуете и чувствуете как облако начинает таять....таять....таять.... и исчезает прямо на кончике языка.
Мы наслаждались с перетёртой клюквой с сахаром, вы можете есть с ягодами, сметаной или вареньем....будет вкусно, обещаю!
Рецепт очень простой и вкусный
сахар - 200 гр
мука - 450 гр
сливочное масло - 100 гр
молоко - 80 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
Всегда боядась, почему-то, сделать этот десерт сама, а оказалось, что зря:)Он очень простой:)
ну и чего уж скрывать-вкуснячий и полезный:) Тк в составе только сметана, сгущенка и ягоды.
Ягоды можно брать любые-простор для кулинаров:)
Я брала клубнику 200 гр
сметану 100 гр
сгущенку 100 гр
Взбить миксером сгущенку и сметану.
В блендере измельчить ягоды и влить в сметану, взбить до однородности.
Поставить в морозилку до полного застывания. В процессе пару раз надо перемешать для однородного застывания.
Элементарно:) Детям отличный десерт, без химии)
Посмотрела я тут одну передачу. и поняла что к дрожжам больше не хочу даже притрагиваться.
http://www.forum.toysdesign.ru/viewtopic.php?f=8&t=650
Потому начала думать как сделать хлеб бездрожжевой. Нашла море информации. В том чисте и этот рецепт. оказалось на столько просто печь такой хлеб. А главное очень быстро и невероятно вкусно. Единственно у меня дома не было кефира, потому немного видоизменила рецепт. Gолучился вот такой вкуснющий хлеб.
- Голубцы (капуста, рис, фарш из индейки или телятины, лавровый лист, перец черный, соль, томатный соус, морковь, лук, чеснок)
- Перец фаршированный (перец, фарш, лавровый лист, рис, перец черный, томат, морковь, лук, чеснок)
- Гречка с печенью (гречневая крупа, печень куриная, морковь, лук, специи)
- Картофель с рыбой и овощами (картофель, рыба (треска, сайда, хек), горошек зеленый, морковь, лук, специи)
- Макароны с фрикадельками из курицы/индейки (макароны детские, фарш, хлопья сушеного болгарского перца, оливковое масло, томатный соус, лук, специи)
- Макароны с сыром и яйцом
- Омлет на пару
- Запеканка картофельная с мясом или картофельное пюре с мясом
- Спаржа с сыром фета (не пробовали)
- Цветная капуста/брокколи с фрикадельками
- Тыква с картофелем и мясом
- Рис с овощами и мясом/рыбой
- Батат с картофелем и мясом
- Картофель с брокколи, зеленым горошком и мясом или рыбой
Все базовые занятия взяты из педагогики Монтессори.
Смешиваем несколько видов круп, пересыпаем из тарелки в чашку и обратно, руками, столовой ложкой, потом чайной. Вылавливаем мозаику и камушки (любые мелкие игрушки).
1. Развивать моторику, занимаясь творчеством - лепкой, рисованием, аппликацией.
2. Рвать бумагу.
3. Развертывать «сюрпризы» (предметы завернутые в фольгу или несколько слоев бумаги).
4. Пересыпать крупу - ложкой, руками, стаканчиками, искать в ней спрятанные предметы, готовить суп куклам.
5. Игра с сортерами, рамками-вкладышами.
6. Учиться собирать губкой воду со стола.
7. Учиться выжимать губку.
8. Игры с пирамидкой (учиться нанизывать).
9. Учиться нанизывать бусы (специальные детские).
10. Игры с крупной мозайкой (ближе к двум годам, индивидуально).
11. Игры с песком - учиться делать куличики, пирожки, насыпать, пересыпать.
12. Игры с конструктором типа «Лего» (соединение деталей, разъединение деталей).
13. Игры с прищепками.
14. Кубики - строить башни, строить домики.
15. Учиться открывать-закрывать всевозможные замочки - либо играть с настоящими, либо сделать или купить специальную доску.
16. Учиться складывать матрешки.
17. Играть со стучалками и забивалками.
18. Доставать мелкие предметы ложкой из блюда (сначала столовой ложкой - это легче, потом чайной).
19. Вылавливай мелкие предметы ложкой из воды.
20. Переносить округлые предметы в ложке по комнате.
21. Переливать воду стаканчиками (идеально - играть в ванной во время купания).
23. Переливать воду из детского чайника в чашку.
23. Вылавливать шарики в воде маленьким ситечком.
24. Взбивать мыльную пену венчиком (в тарелку с водой добавляется пару капель моющего средства).
25. Оставлять отпечатки на тесте различными фигурками и формочками.
26. Рисовать палочкой на земле или песке на улице.
27. Рисовать пальчиком на манке.
28. Клеить наклейки.
29. Коробочки, баночки с крышечками, мешочки - учиться открывать и закрывать.
30.Игра «наклей фигурку на свое место»
31.Маленькие резиночки - учиться надевать на пальчики, палочку от пирамидки, на небольшие резиновые игрушки
32.«Копилка» - опускать различные предметы небольшого размера (пуговицы, монетки, фасоль, макароны) в небольшие прорези на коробочках и баночках.
33.Учиться пищать пищащими игрушками.
34.Брызгаться брызгалками в ванной.
35.Массировать пальчики массажным мячиком (например в сопровождении с потешками).
36.Игра с мелкими предметами (если соблюдены правила безопасности) - пуговицами, камушками, бусинами и т.п.
37. Застегивать-расстегивать липучки (на обуви, в специальных игрушках).
Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
Привет дорогие!) Спасибо вам огромное за теплые слова, которыми вы меня балуете - это меня очень сильно стимулирует и мотивирует)))
Продолжаем тему "Меню для неедяки", для тех, кто пока не в курсе, что это, добро пожаловать в разделы:
"Меню для неедяки" - часть 1. - с чего все началось.
"Меню для неедяки" - часть 3.
К моему великому счастью Егор стал есть!!!! Причем стал есть разнообразно, а порции стали больше и мое счастье поймет только мама, у которой ребенок выплевывал почти все))) Поэтому скоро рубрика для "неедяки" превратится в рубрику для "едяки"))).
Итак, небольшая подборка блюд, которая, дай Бог, вам пригодится и облегчит ваше нелегкое дело по кормежке деток.
Фото не моё, времени красиво расставить баночки и красиво всё сфотографировать совершенно нет. Я думаю, что все знают ка выглядит кабачковая икра и соленые огурчики поэтому размещаю только рецепты. Под катом рецепты следующих заготовок - солёно-маринованные огурчики, компоты из фруктов и ягод, маринованные грибы, солёные помидоры, томатный соус, кабачковая икра, соки, варенье из чёрной смородины, наливка из разных ягод и ещё много чего.
Для консервации я всегда использую крупную соль и для измерения обычный советский гранённый стакан с ободком. После закрывания банок крышками, я всегда переворачиваю из вверх дном и накрываю тёплым одеялом на сутки.
Все рецепты проверены годами, готовим каждый дачный сезон и ничего в них менять не хочется, т.к. по вкусу для меня и моей семьи они идеальные.
Итак, заглядывайте под кат, там вы найдёте все мои любимые рецепты.
Хочу поделиться несложным рецептом аппетитного пирога, который мы делаем уже второй раз и уходит он на "ура". У нас в семье не очень любят сладкие пироги, поэтому я если и пеку (что бывает очень редко) то исключительно не десертную выпечку. Итак...