Всем приветик!
Расскажу вам рецептик классных диетических печенюшек. Очень просты в приготовлении и вкусненькие! Это конечно не песочные печенья с шоколадом,но тоже очень вкусно!
Записывайте:
-1 яблоко;
-100 гр овсяной муки( я сама перемолола);
-1 яйцо;
-щепотка соли;
-1 ст.л. мёда;
- пригоршня изюма;
-0,5 ст. овсяных хлопьев.
Ялоко натереть или в блендере измельчить,я сделала именно так. Всё смешать,если понадобится положить чуть больше овсяной муки,чтобы всё более или менее склеилось,хотя предупреждаю что оно не будет однородным. И на пергаментный лист выкладываем мокрыми руками,чтобы не липло. Катаем шарики и немного приплющиваем,можно и по-сильнее,тогда печенюшки будет тоньше,мне например так больше нравится. И усё! В духовку на минут 15-20 на 170гр. Наблюдайте за печеньками,чтобы не сгорели,т.к. у всех духовки разные,должны немного покоричневеть.
И к этому у меня был свой кефирчик который сделала вчера с вечера. Просто в молоко добавляете натуральный йогурт,где-то столовую ложку (я брала мало процентный). Подогреваете эту смесь,нет сильно,просто чтобы ускорить процесс. И оставляете на столе,например на ночь или день. Потом убераете в холодильник,оно чуть-чуть загустеет. Хотя могу сказать что густота вашего кефира зависит от густоты вашего йогурта. Вообщем получилось очень даже вкусно и нежно! Кстати это классный перекус!
Всего Вам вкусненького!!!