Войти Регистрация
  • Базар
  • СП
Анастасия — 18 лет 9 месяцев
Алексей — 7 лет 6 месяцев
Москва Россия
9 августа 2016, 11:49   •  Без категории

Девочки, нужны 18 шт. вкусных капкейков с пышной шапочкой. примерно такие!!!!


1. Морковные, крем с маскарпоне -6 шт.

2. Красный бархат, крем меренга, начинка лаймовый курд- 6 шт.

3. Ванильные, крем с маскарпоне, начинка малиновая - 6 шт.


Посмотреть 2 комментария

Поделилась постом 20 апреля 2016, 20:48

ОПРОБОВАЛА РЕЦЕПТИК ФУНЧЕЗЫ . ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ .

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3061781

марина
Поделилась постом 16 апреля 2016, 15:11

😃

Соленая рыба - один из самых любимых деликатесов. Из нее можно приготовить множество блюд, но даже обычный бутерброд с такой рыбкой превращается в настоящий праздник вкуса. ХОЧУ предлагает рецепты девяти самых вкусных маринадов для рыбы, чтобы вы могли выбрать тот, который станет вашим фирменным!

Засолить рыбу в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу. Она не должна быть мороженной, а только охлажденной. Для засолки подойдут форель, семга, лосось, горбуша, кета, скумбрия, сельдь.

💥Маринад для красной рыбы

✅Ингредиенты:

Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) - 1 кг
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Перец душистый горошком по вкусу
Лимон
Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя)

Приготовление: рыбу разделить на филе, удалить кости и порезать порционными кусочками. В миске смешать соль и сахар. Рыбу выложить слоями пересыпая солью, сахаром и перцем. Убрать рыбу в холодильник на сутки.

💥Соленая рыба за 2 часа

✅Ингредиенты:

Сельдь или скумбрия - 2 шт.
Лук по вкусу
Вода комнатной температуры - 400 мл
Соль - 2 ст. л. без горки
Масло подсолнечное - 200 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Перец горошком - 10 штук
Кориандр горошком - 1 ч. л.
Уксус столовый 6%-9% (или яблочный) - 2 ст. л.

Приготовление: рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить филе от хребта. Порезать на кусочки. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой. Складывать рыбу в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом. Рыба готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее.

💥Скумбрия с сыром

✅Ингредиенты:

Скумбрия - 1 шт.
Половина лимона
Плавленый сырок - 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление: отрезать рыбе голову, выпотрошить, удалить хребет, а хвост оставить. Посолить, поперчить, полить соком лимона и поставить в холодильник на 1 час. Плавленый сыр натереть на терке. Сформировать «колбаску» на одной половинке рыбки. Накрыть второй половинкой и плотно связать ниткой. Лист фольги смазать растительным маслом, укложить рыбу и завернуть. Поставить в духовку на 20 минут. Вынуть рыбу и остудить, после чего поставть ее на ночь в холодильник.

💥Маринованная сельдь

✅Ингредиенты:

Сельдь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Половина лимона
Сахар - 6 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.
Горошины черного перца (крупно смолотые) - 8-10 шт.

Приготовление: рыбу выпотрошить и разобрать на филе. Филе нарезать кусочками шириной примерно в 2 см. Лимон нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами. Выложить все ингредиенты слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху - слой сельди. Повторить, пока не закончатся все ингредиенты. Закрыть банку крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 дня.

💥Маринованная скумбрия

✅Ингредиенты:

Скумбрия мороженная - 3 шт.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 3 зубка
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ст. л. (с горкой)
Уксус - 3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Лавровый лист
Перец горький молотый,
Перец душистый горошком

Приготовление: рыбу помыть, почистить и разрезать на кусочки. Важно не дать рыбе разморозиться. Все манипуляции нужно проводить с мороженой скумбрией. Лук и чеснок почистить и нарезать. Скумбрию, лук и чеснок сложить в миску, добавить сахар,соль, уксус, масло, перец и лавровый лист. Осторожно перемешать. Рыбу плотно уложить в банку, накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.

💥Вкусный маринад для сельди

✅Ингредиенты:

Сельдь свежемороженая - 1 кг
Лук, нарезанный кольцами - 3 шт.
Вода - 10-12 ст. л.
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1-2 столовая ложка (без горки)
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Уксус - 1 десертная ложка
Кетчуп - 2 ст. л.
Растительное масло - 1/2 стакана

Приготовление: рыбу выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Приготовить маринад. Для этого все ингредиенты для заливки вскипятить вместе с луком, остудить и залить этим маринадом рыбу. Убрать в холодильник на сутки.

💥Сельдь, маринованная в яблочном уксусе

✅Ингредиенты:

Сельдь свежая - 2 шт.
Лук - 1-2 большие луковицы
Уксус яблочный - 5 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Вода - 1 стакан (250 мл)
Перец горошек - 10 шт.
Кориандр (зерна) - щепотка

Приготовление: рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар, добавить яблочный укус и перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки рыба готова!

💥Домашняя копченая рыба

✅Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия - 3 шт.

Рассол :

1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи.

Приготовление: рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике.

💥Горбуша малосольная «под семгу»

✅Ингредиенты:

Филе горбуши
Вода
Соль
Масло растительное

Приготовление: филе горбуши порезать кусочками. Сделать очень насыщенный солевой раствор с холодной кипяченой водой. На 1л воды возьмите 4-5 ст. л. соли. Положите рыбу в солевой раствор на 5-8 минут. Затем выньте, промойте и просушите салфеткой. Сложите рыбу слоями в подходящую посуду и полейте подсолнечным маслом без запаха. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита 😊

Олюшка
Поделилась постом 14 апреля 2016, 18:59

Этот рецепт давно привезла моя мама из Израиля, когда лечилась в отеле на Мертвом море. Отель был очень дорогой и повара самые лучшие, поэтому рецепты были списаны незамедлительно) Костяк рецепта все указанное, кроме брюссельсокй капусты, ее я добавила уже как вариацию. Ингредиенты: морковь - 1 шт, соевый соус - 50мл, мед - 1 ст.л, лук репчатый - 1 шт, сыр тертый - 200г, капуста брокколи замороженная - 1 уп, брюссельская капуста замороженная - 1 уп (не обязательно)

Читать далее →

Елена (флисовая поддева теплая)
Посмотреть 5 комментариев
Поделилась постом 28 марта 2016, 21:35
  
Для кого-то потерять любимую работу страшнее всего, а для кого-то страшно видеть изнемогающие от боли глаза их ребенка... Для кого-то страшно не успеть понежиться на морском побережье в этот изматывающий событиями год,а для кого-то страшно измерять стук сердечка их ребенка рублями, сотнями, тысячами.


Мама и бабушка, наблюдающие как мучается их ребенок, готовы отдать взамен все, что имеют... лишь бы избавить это крошечное тельце от боли и страха.
Лишь бы избавить эти глаза от мутной проволоки безразличия, потому что всё время БОЛЬНО..! Лишь бы заставить обстоятельства играть не против них, а ЗА.
Жизнь Аленушки сегодня измеряется не годами, не месяцами, не свечками на торте, жизнь малышки сегодня СТОИТ ДЕНЕГ, которых просто нет у отчаявшихся мамы и бабушки. Мы здесь для того, чтобы исправить эту ситуацию.ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ ПОМОЖЕМ МАЛЫШКЕ!
🆘ЭКСТРЕННЫЙ СБОР! СПАСИТЕ РЕБЁНКА! 🆘
Жмите ❤ мне нравится и ✔ рассказать друзьям! ✅
✅ Аленушка Иванова ,1 год
✅ г. Талица ,Свердловская обл (Россия)
✅Диагноз: ОСТРЫЙ ЛИМФОБЛАСТНЫЙ ЛЕЙКОЗ (группа высокого риска)
Алёнушка, такая маленькая и хрупкая, но сильная волей и духом, прошла УЖЕ несколько курсов химиотерапии и даже вышла в ремиссию на два месяца , НО в больницу поступил более срочный пациент, и...Алёнушку не смогли прооперировать. Дальше была поддерживающая химия, в результате - болезнь начала прогрессировать,причем с новой силой и агрессией. В крови малышки обнаружили бласты- раковые клетки, а в костном мозге их просто огромное количество, которое уже на грани жизни и смерти! Врачи не знают,что дальше, не могут дать гарантий,что девочка снова отреагирует на химию....(((
Врачи г.Мюнхена(Германия) откликнулись и готовы совершить пересадку стволовых клеток от неродственного донора.


Открыт сбор на ТКМ в клинике Германии
Сумма к сбору - 289 900 евро


Действовать нужно немедленно...и без Вашей помощи Нам и теперь не обойтись! Обследование, подготовка к операции ,поиск донора и пересадка стоят неподъёмных денег для маленькой семьи, состоящей из мамы,брата Данила(12 лет) и самой малышки Алёнки. Обращаемся к Вам с просьбой о помощи!
У Аленушки наконец- то появился реальный шанс - излечиться и вернуться к любопытной, полной ярких впечатлений детской жизни. Мы так долго этого ждали!..И уверены, что любовь к ближнему творит чудеса! Каждая Ваша копеечка- это маленький шаг к Доброму, Большому делу. Давайте вместе маленькими,но дружными, уверенными шагами приведем эту малышку к выздоровлению! Благодарим Вас, Друзья, за отзывчивость и гуманность, за переживания и сплоченность!


♥ Группа помощи: https://vk.com/podarim_detstwo_alenke
📝 Реквизиты: https://vk.com/topic-112762966_33056716
📝Документы: https://vk.com/docs?oid=-112762966

Читать далее →

Дарья
Посмотреть 2 комментария
Поделилась постом 24 марта 2016, 17:18

Если Вас грабят у банкомата ..
Если Вас пытаются ограбить при получении денег в банкомате, не сопротивляйтесь. Просто наберите свой PIN наоборот. Например, вместо 1234 наберите 4321. В результате автомат тайно оповестит полицию и высунет деньги, но они будут крепко зажаты устройством выдачи, как будто "застряли".
Эта функция есть во всех банкоматах, но не все о ней знают. Расскажите друзьям, кому-то это может оказаться полезным.

Диана
Посмотреть 13 комментариев
Поделилась постом 24 марта 2016, 17:16

Репост:
Этому мальчику очень нужна семья.
Судя по ситуации его положение ухудшается.Ищем парню семью.
Сами знаете для чего.. детальная страница ребенка ; источник

Читать далее →

Яна
Посмотреть 23 комментария
Поделилась постом 24 марта 2016, 17:15

Девочки! Прошу сделать репосты и помочь хоть по 100-200р маленькой девочке Насте Хатанен. У нее эпилепсия, жуткие приступы мучают ее по несколько раз в день((( пройдите по ссылке в инстаграм, там все реквизиты, история их болезни, документы.

Их ждут в клинике в Германии, сумма к сбору относительно большая. Их сбор стоит на месте((((


Я очень переживаю за них и хочу хоть как-то помочь... Нас тут много- по капельке каждая если поможет-может у нас получится им сбор закрыть и отправить их на лечение!!

Прошу репостов!!

Елена
Посмотреть 14 комментариев
Поделилась постом 24 марта 2016, 17:15

Девочки! Прошу сделать репосты и помочь хоть по 100-200р маленькой девочке Насте Хатанен. У нее эпилепсия, жуткие приступы мучают ее по несколько раз в день((( пройдите по ссылке в инстаграм, там все реквизиты, история их болезни, документы.

Их ждут в клинике в Германии, сумма к сбору относительно большая. Их сбор стоит на месте((((


Я очень переживаю за них и хочу хоть как-то помочь... Нас тут много- по капельке каждая если поможет-может у нас получится им сбор закрыть и отправить их на лечение!!

Прошу репостов!!

Елена
Посмотреть 14 комментариев
Поделилась постом 18 марта 2016, 00:52

12674593_1081023435304166_576769049_n.jpg

Дорогие родители, бабушки и дедушки!

Разыгрываю билеты на веселую сказку для всей семьи «Конек-Горбунок»
16 апреля в 12:00

У нас будет 2 победителя! Каждый победитель получит по 2 билета!

Читать далее →

Олеся Ивашкина
Посмотреть 151 комментарий
Поделилась постом 18 марта 2016, 00:51

12674593_1081023435304166_576769049_n.jpg

Дорогие родители, бабушки и дедушки!

Разыгрываю билеты на веселую сказку для всей семьи «Конек-Горбунок»
16 апреля в 12:00

У нас будет 2 победителя! Каждый победитель получит по 2 билета!

Читать далее →

Олеся Ивашкина
Посмотреть 151 комментарий