СветУЛЯ

 Когда-то надо написать..

Привет ббешечки! Меня зовут Светлана. Я работаю бухгалтером, обожаю советские фильмы, классическую русскую литературу, Платонова, люблю прогулки на свежем воздухе, пикники и море! Три с половиной года назад я вышла замуж, а девять месяцев назад наша семья стала настоящей. У нас появилось наше чудо! Очень люблю двух своих детишек!!!

Пока ноча папа!

В преддверии всероссийского дня голосования во дворе домов №12 и №14 по улице Ярославской был установлен детский городок по инициативе нашего депутата Корчагина Николая Юрьевича! И хотелось бы его поблагодарить, но я считаю, если уж проявляешь заботу о своих избирателях, то сделай дело на совесть и доделай до конца! А то это выглядит как дешевый пиар!!! Спустя несколько дней я гуляла со своей дочкой на площадке, с нами гуляла наша знакомая из соседнего подъезда. К нам подошла дама с блокнотам и поинтересовалась, как мы оцениваем нашу новую детскую площадку. Мы высказали ей наши претензии о том, что площадка не выровнена, и что после дождя здесь всегда лужа - дети не смогут играть. Паровозик не вкопан в землю, так как это должно быть, на поверхности торчать штыри, которые должны быть в земле, от этого первая ступенька лестницы очень высоко - детки с трудом на нее забираются. У горки зачем-то вырыли яму - детки скатываются и ,отбегая от нее, каждый раз запинаются и падают. Установили песочницу, но она очень маленькая, а у нас во дворе детишек много, и кроме того песочница так и стоит без песка. Качалку врыли очень глубоко в землю, для годовасиков может и хорошо, но деткам постарше особо не раскачаешься. Дама видимо не ожидала столько критики, ответила, что ямку у горки вырыли, чтобы дети далеко не укатились :-), а песок вам наверное обещали насыпать... Я так поняла, что она ждала, что мы рассыпемся в комплиментах, а мы такие-сякие еще и с претензиями! Мы сказали спасибо за то, что установили новые качельки-карусельки, но ведь надо не для галочки это делать, а для людей, тем более для детей! А еще на следующий день после установки большим деткам вручили ведро и тряпки и велели мыть новые снаряды, а то их выкопают и увезут в другой двор!!!!

Весна для меня это прежде всего май, так как только в мае к нам приходит настоящая весна, когда уже снег растаял, лужи высохли.  солнышко греет по-настоящему и дарит нам несколько очень теплых денечков. Май - мой самый любимый месяц, потому что в мае родились мои два самых дорогих человечка!!! 

А вот и наш май

1 мая - собираем первые одуванчики

Делаю вот по такому рецепту

Одним из самых широко известных блюд классической испанской кухни является паэлья. Это блюдо первоначально считалось пищей бедняков, однако теперь паэлью охотно готовят не только в домах простых испанцев, но и в дорогих ресторанах по всему миру.

Прелесть рецептов паэльи заключается в том, что в нее можно добавлять практически любые ингредиенты, от самых простых и доступных до весьма оригинальных и дорогостоящих.                                         

Основа паэльи – рис. Еще один неизменный ингредиент паэльи -это шафран. Именно эта пряность, которую привозят в основном из Ирана или Индии, придает паэлье привлекательный желтоватый цвет, оригинальный привкус и изысканный аромат.                                                                                             Все остальные ингредиенты паэльи подбираются по принципу «что есть в наличии». Мясные продукты и рыба, овощи  и  бобовые, различные специи и зелень - теоретически для паэльи можно использовать все, что хоть как-то сочетается между собой. Единственное табу для настоящей испанской паэльи - не класть одновременно рыбу и курицу, мясо и дары моря.

Я решила начать с одного из самых простых рецептов приготовления паэльи - классической паэльи с курицей.

Не люблю, когда в блюде присутствуют "лишние" ингредиенты, поэтому выбрала именно этот рецепт!

Нам понадобится на три порции: 3 средних кальмара, 200 г консервированных шампиньонов, две луковицы, 150 г сыра, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок.

Пицца - это всегда здорово!!!