Людмила

После длительной болезни и следующей за ней кончины моего прежнего ноутбука, я наконец обрела нового друга в лице почти анологичной модели. Долгих лет тебе жизни, мой новый товарищ! Я очень рада снова попасть на ББ, к его дорогим обитателям! Первые несколько дней только читала посты других, и вот решилась написать! Главное событие произошедшее в моей жизни - это исполнение Еве 1,7 и мой грядущий выход на работу после майских праздников. Итак немного о Еве. За последнии пару месяцев в ее развитии произошла целая эволюция, она по-прежнему говорит небольшими предложениями, но словарный запас и четкость произношения слов значительно улучшились. Как всегда очень любит книги, причем активно комментирует их содержание "вок похой" (волк плохой), "зяиньку пачу" (заиньку спрячу). Пристрастилась смотреть с сестрами мультики, особенно "Иван царевич и серый волк", смотрит на одном дыхании от начала и до конца. Сестер называет по именам (Тата, Айся, Сяся), себя - "Я" или "Эви". Предпочтение в играх отдает с Софией и Аишей, с Татой они не всегда ладяд. Недавно наблюдаю такую картину, София показывает Еве жирафа на картинке и задумчиво произносит: "Ева, я думаю, что пятна на теле жирафа связаны с ветрянкой, которой он, как и мы переболел в детстве!")) Испытывает большую страсть к сумочкам и обуви!!! Может проводить много времени, примеряя туфельки свои , или сестер, или мои , или даже... папины. Всегда из дома выходит с сумочкой, сейчас предпочтение отдает крошечному детскому редикильчику голубого цвета, в который просит перед выходом на улицу положить конфетку. Эви весьма аккуратная девочка, по утрам и вечерам без напоминания (в отличие от своих старших сестер) чистит зубки (которых уже у нас 20), закрывает за всеми крышку унитаза и наживает кнопку слива, закрывает открытые двери, выключает за всеми свет, даже по утрам несет нам баночку витамишек, чтобы мы открыли, а она раздала сестрам. Рост 78см, вес 11кг. Очень любит слушать музыку, особенно классическую, она ее успокаивает и дома и в машине, если она до это капризничала. С горшком дела пока обстоят не очень, обычно об "аварии" мы узнаем, не успев ее предотвратить)) Не любит пушистые, с большим ворсом, игрушки. Рисует и ест левой ручкой, может будет, как и старшая левша? Научилась прыгать обеими ножками и теперь с удовольствием демонстрирует нам это прыгая с нашей единственной ступеньки в доме. Если что в спомню допишу. Вот как-то так... А еще, Оксана, я так рада, что теперь ты здесь на ББ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Потому, что сегодня я проспала отъезд моего замечательного и любимого мужа в командировку! Ох уж эта социальная сеть, в которой я сидела до полуночи... А он, как всегда, собрал старших дочек и развез с утра - кого в сад, кого в школу, перед тем, как отправиться в путь. А стало мне еще стыднее от того, что проснувшись я обнаружила рядом с собой на подушке эту розочку))) Вроде бы и уехал он всего на пару дней и недалеко - от нас всего 500км, а как-то грустно стало. Возвращайся скорей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень люблю этот рецепт тефтелей. Они всегда получаются нежные, сочные и вкусные, а нужно всего-то ничего... Грудку индейки промолоть в блендере с луковицей, солим, перчим и панируем тефтели в сухарях с кунжутными семечками. Обжарить тефтельки с двух сторон, уложить сверху кружочки помидор, присыпать сыром и запечь в духовке минут 15... Впрочем, зачем я обо все этом пишу, смотрите сами и вдохновляйтесь!

Наш папа старшей дочке не мог отказать ни в чем, даже в чтении книг. Хотя как-то этот пункт в воспитании ребенка давался ему всегда с легким напряжением, вечерами они усаживались вдвоем на лавочку или ложились на диван и читали, читали, читали... В виду папиной необыкновенной занятости сейчас читаю детям только я, и двойняшки его в качестве чтеца не знают. Как-то они попросили меня им почитать, я была занята и попросила обременить папу, в ответ увидела искреннее недоумение:"Мама, ты что, папа же не умеет читать?!" Мы посмеялись конечно, но папа на ус намотал, что нужно либо читать детям перед сном книжки, либо недолго прослыть неучем))

Этот хорошенький ребенок вовсе не мальчик, а моя старшая дочка Аиша. Вот скажите, что на меня находило, что я одевала ребенка в мальчуковую одежду, воспринимая ее, как унисекс?! Может дядя Фрейд сие рассмотрел бы, как скрытое желание родить сына? Мамы, взываю Вас одевайте девочек. как девочек!))

Пошли мы как-то семьей летом в наш куцый зоопарк, в котором не смотря на его убожество, как-то подозрительно часто плодятся звери, которые вообще редко размножаются в неволе (тигры, львы, верблюды) и встретили мы этого нахального пеликана, который очень активно слопал все наши запасы печенек и умудрился выпить остатки нашей минеральной воды.

Это окно на кухне в доме моих родителей очень мне дорого... Есть такие места в жизни человека, которые даже спустя много прожитых лет и событий всегда вызывают приятные воспоминания и ощущения... Весной раньше всех деревьев перед этим окном цветет алыча. Цветет очень ярко, красиво и быстротечно, буквально несколько дней и все лепестки уже слетели, покрыв асфальт белым ковром... Помню, что мне всегда было легче справиться с любой неприятностью, глядя из этого окна на цветущую алычу. Я выглядывала в это окно, дожидаясь кавалера или смотря, как льет дождь, падает снег... Вспомнились слова из песни...

Родительский дом, начало начал,
Ты в жизни моей надежный причал.
Родительский дом, пускай много лет
Горит в твоих окнах добрый свет.

И пускай наше детство не кончится,
Хоть мы взрослыми стали людьми,
Потому что родителям хочется
Чтобы мы оставались детьми.

Поклонись до земли своей матери,
И отцу до земли поклонись,
Мы пред ними в долгу неоплаченном,
Помни свято об этом всю жизнь.

Желаю всем родителям жить долго-долго в здравии, желаю каждому человеку иметь места, которые смогут его излечить от любой напасти! И вообще пусть у всех все будет ХОРОШО!

Аиша сосала соску почти до 2-х лет, причем начала аж с 6 месяцев! София вообще не взяла, а у Тамилы была сосочная зависимость с рождения и почти до 2-3 лет. Ева раньше сосала соску по случаю, а теперь осознанно требует:"Соссся!!!!" В преддверии отлучения от грудного вскармливания, я задалась вопросом - не пора ли изымать сей латексный атрибут нашей зависимости сейчас или повременить?

Моя Тамила самая пренастоящая девочка! Любит платья, особенно розового оттенка, категорически отказывается носить брюки. Даже, находясь дома одевается так. чтобы выглядеть на все 100)) В ее шкатулочке аккуратно разложены заколочки, колечки и бусики. Она единственная из моих дочек, кто может навести идеальный порядок в комнате за 20 минут. Очень хочет командовать, но в силу того, что Ева еще мала, Аиша старше Тамилы, а София ее ровесница, пока ей это не всегда удается. Как всякая принцесса, немного капризна и вздорна. Она давно просила у нас красные туфли на каблучках. Вуаля, желание принцессы исполнено!

Говорю, как на духу, ниже представлен САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт приготовления кролика, который я когда либо ела. Итак смотрите и вдохновляйтесь!)) Кролика замаринуйте с острым перчиком, специями, чесночком, немного полейте оливковым маслом. Обжарьте кролика на сковороде и запекайте в духовке с овощами (картофель, болгарский перец, цуккини). залив овощи жирными сливками и выложив сверху кусочки кролика до готовности (около 1 ч.).

Ура, ветрянка позади и мы снова в эфире после затяжного молчания! Переболели все!!!!!! Опущу неприятные подробности, но мы пока еще похожи на зеленых человечков)) Отметили юбилей нашего любимого, замечательного, папы и супруга (фотоотчет позже) и радуемся просто жизни. Старшая в школе, двойняшки - в саду, а мы с Евой пока дома, хотя меня уже оповестили с работы, что ждут через пару месяцев, заманивая высокой зарплатой. Ева по прежнему любит книги, причем теперь каждую комментирует, читаем колобка: кобок, зяяць, вок(волк), мись(медведь) и т.д. Забавно говорит, если ей что-то не нравится: "Не-не-неееееее!" Режу яблоко на разные кусочки, даю ей тот что побольше и поменьше и говорю: "Большой отнеси Аише, а маленький Тате или Софии!" Безошибочно несет)) Любит очень своих сестер,несется к ним на всех парусах, делает им прически, осторожно-преосторожно расчесывает волосы и удивляется тому, что заколка падает с головы, когда она ее туда пытается прилепить)) Сегодня запросили у меня отбивных, получилось вкусно и сочно, ниже фоторецепт. Ничего поделать со своими мясоедами не могу)) Чуть не забыла, у меня есть один секрет для любителей отбивных из говядины, если Вы замаринуете отбивные перед жаркой в яйце на несколько часов, а можно и на ночь, отбтивные буд таять во рту и очень быстро пожарятся.

...решили мы испечь вчера с девчонками и вот, что из этого вышло))

Приготовление:1) В миске смешать муку соль, разрыхлитель и специи.

2) В отдельной миске миксером взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Взбить яйцо, влить в масляную смесь. Постепенно добавить мучную смесь. Все хорошенько перемешать.

3) Тесто упаковать в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник как минимум на 2 часа, а желательно на ночь.

4) Разогреть духовку до 180 С.

5) На поверхности, слегка посыпанной мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Используя формочки, вырезать из теста фигурки. Аккуратно переложить на застланный бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Если вы хотите повесить печенье на елку, то перед отправкой в духовку, нужно сделать отверстия в фигурках. Выпекать 8-12 минут. Как только печенье начнут становится коричневыми - вынуть из духовки.

При желании перед выпечкой печенья можно сделать фигуркам "глаза" при помощи изюма и "узоры", для этого нужно:

Размягченное масло взбить миксером до получения однородной массы, добавить ванилин и сахарную пудру. Взбить. Добавить молоко и взбить до легкой и пушистой консистенции. При желании можно использовать пищевые красители. Положить глазурь в кондитерский мешок и украсить фигурки. У меня украшали все сами детки (что видно на фото) и посыпали коричневым сахаром сверху))

Ингредиенты для примерно 30 штук: 2 1/4 стакана (360 гр) муки, 1/4 ч. ложки соли, 3/4 ч. ложки разрыхлителя, 2 ч. ложки молотого имбиря, 1 ч. ложка молотой корицы, 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха, 1/4 ч. ложки молотой гвоздики, 110 гр размягченного сливочного масла, 1/2 стакана (100 гр) белого сахара, 1 яйцо.

для украшения: 1 1/2 стакана (230 гр) сахарной пудры, 110 гр размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка ванили, 1,5 ст. ложки молока, набор пищевых красителей (по желанию)

Жаль только, что к утреннему чаю от этих печенюшек ничегошеньки не осталось!))

Да что же это за зима такая - без мягких снежинок подающих бесконечным потоком с неба и пласта снега из них, вкусно хрустящего под ногами!!! Хотим настоящей зимы!!! Такой, как на этих фотографиях))

А еще хочу лет через 50 иметь желание и силы проводить свой досуг в том числе и так))

Оставлось чуток гусиного мяса и прокрутив его в блендере я решила испечь пиццу.

• растительное масло

• мука - 350г
• дрожжи - 20г
• сахар - 1 ч. л.
• молоко - 3-4 ст. л.
• яйцо - 2 шт.
• соль - по вкусу
• масло - 40г

• фарш мясной - 250г
• помидоры - 400г
• перец балгарский - 1 шт.
• плавленый сыр - 125г
• грибы - 250гр.
• кетчуп - 2-3ст.л.
• майонез - 1-2ст.л
• соль
• перец - по вкусу.

Приготовить дрожжевое тесто, сразу раскатать и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня. Смазать поверхность пиццы смесью из майонеза и кетчупа. Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров, полукольцами болгарского перчика, грибы. Натеретьть сыр на крупной терке, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне минут 20. Приятного аппетита