Войти
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург

Что приготовить на ужин?

Olga
Варвара, 17 лет 8 месяцевЯков, 15 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 9 месяцев Москва
 Я обычно поздно вечером или в течение дня, когда есть немного свободного времени, мариную рыбу или мясо. Вечером, забрав детей из сада, ставлю все в духовку или мультиварку и иду гулять с детьми. Приходим, приезжает папа, а все уже готово! 
Одно из Самых любимых блюд мужа (да и всей семьи) — сибас, запеченый в фольге. Все просто: рыбу чистим, потрошим, солим-перчим, немного специй для рыбы, немного оливкого масла. Во внутрь кладем 1-2веточки петрушки, 1 веточку укропа, несколько листиков розмарина и веточку тимьяна (розмарин и тимьян купила по большому пучку, лежит в морозилке). Во внутрь и сверху на рыбку по паре ломтиков лимона и по кусочку сливочного масла (обязательно!) и заворачиваем каждую рыбешку в фольгу. Все это я делаю с вечера. На выходных -в течение дня. И в холодильник. Вечером, уже не пачкая ручки)), — в духовку на 200 градусов на 30-40. Мы едим без гарнира. Ну или с салатом. 

Вот здесь http://www.babyblog.ru/user/lenagaba/3103169 много "дачно-летних" рецептов. Я для себя много чего взяла на заметку. Может и вам пригодится)

0
28.07.2015
Olga
Варвара, 17 лет 8 месяцевЯков, 15 лет 5 месяцевМихаил, 13 лет 9 месяцев Москва

У нас рядом открылся рыбный магазин, где рыбу чистят и потрошат , и даже бесплатно)) так подготовка теперь занимает вообще считанные минуты))

0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Про зелень в морозилке - очень полезный совет. Спасибо! Рыбку мы тоже любим.
0
29.07.2015
Angelina
Тигрёшка-Даниилка, 16 лет 1 месяц Москва
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
Приготовление курицы с медом, горчицей и апельсинами. Вкусные рецепты: МоиРецепты

В последние время в кулинарии появился такой термин как фьюжин, что подразумевает сочетание несочитаемого. Рецепт курицы с медом, апельсинами и горчицей удивит вас сочетанием мяса, сладостью меда, цитрусовым ароматом и легкой остротой пряной горчицы.

Ингредиенты для приготовления курицы:

целая курица2 столовые ложки жидкого меда4 столовые ложки зернистой горчицы3 апельсина, разрезанных пополам2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление курицы с апельсинами и медом:

Духовку разогреть на 200 С.Смешать мед и горчицу.Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и снаружи.Выдавить сок из апельсинов и полить им курицу.В смазанную форму выложить курицу, обложить ее мякотью выдавленных апельсинов и положить внутрь курицы.Сверху курицу сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу.Запекать в духовке 50 минут, во время приготовления поливать соком.Готовую курицу накрыть фольгой на 10 минут, перед подачей на стол.Приготовление рецепта курицы с медом, апельсинами и горчицей закончилось.

 

Приятного аппетита!!!)))

0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Ничего себе, спасибо. Похоже на праздничный рецепт!!!
0
28.07.2015
Angelina
Тигрёшка-Даниилка, 16 лет 1 месяц Москва
при этом он крайне легкий и вкусовые сочетания необычные.
0
28.07.2015
Таша
Старшая дочь, 29 лет 8 месяцевМладшая дочь, 18 лет 1 месяцВнучка, 2 года 11 месяцев Санкт-Петербург

куриные грудки (4 шт) мелко порубить кусочками и залить 150-170 гр обычного йогурта и разбить туда же 2 яйца, посолить, перемешать и поставить в холодильник с вечера на ночь

при готовке добавляем отруби, перемешиваем, по желанию можно добавить или чеснок, или зелень, выкладываем ложкой на сковороду и обжариваем на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты

0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Наверное получается вкусное диетическое блюдо. Спасибо!
0
28.07.2015
Таша
Старшая дочь, 29 лет 8 месяцевМладшая дочь, 18 лет 1 месяцВнучка, 2 года 11 месяцев Санкт-Петербург

получаются шикарные сочные куриные котлеты

0
28.07.2015
Ольга
Лиза, 18 лет 5 месяцев Минск

интересный рецепт, скажите, а зачем отруби?

0
28.07.2015
Таша
Старшая дочь, 29 лет 8 месяцевМладшая дочь, 18 лет 1 месяцВнучка, 2 года 11 месяцев Санкт-Петербург

как связующее

можно, конечно, муку, но с отрубями моей семье нравится больше

0
28.07.2015
Виктория
Таисия, 16 лет 2 месяцаАлисия, 11 лет 4 месяца Солнечногорск
Еще у меня в копилке рецептов есть блюдо из категории #суперполезноедляфигуры))))очень много белка,мало калорий и готовится быстро.1 банка тунца в собственном соку (180гр),1 яйцо,1 упаковка обезжиренного творога,2,5 ст.ложки овсяных отрубей,я еще укроп добавляю,можно и без него, соль прям чуть-чуть,т.к. тунец,как правило уже соленый,перец.Все взбиваем блендером и ставим в духовку запекаться.по времени не скажу,зависит от формы для запекания.Ну как чуть подрумяниваться начнет, то можно выключать.Только форму для запекания чуть сбрызни оливковым маслом.
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Возьму на заметку для себя, спасибо!
0
28.07.2015
Юлишна:)
Милана, 11 лет 2 месяцаМишель, 7 лет 11 месяцев Ашкелон
Спасибо большое за рецепт ,только что приготовила, очень вкусно !!
0
28.07.2015
Виктория
Таисия, 16 лет 2 месяцаАлисия, 11 лет 4 месяца Солнечногорск
Всегда пожалуйста)))
0
28.07.2015
Оля
младший сын, 14 лет 9 месяцевстарший сын, 30 лет 2 месяца Домодедово
паста карбонара с цукини  и ужин готов! )))

0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
А звучит то как прекрасно!
0
27.07.2015
Оля
младший сын, 14 лет 9 месяцевстарший сын, 30 лет 2 месяца Домодедово
 или мини киш с любой начинкой по желанию, с рыбой и луком, с беконом/бужениной/ветчиной, овощами,.с курицей и грибами — вариант классический и бесспорно самый популярный!

Я их делаю на слоенном дрожжевом тесте, это быстро, удобно и не мене вкусно!

0
27.07.2015
галина
Машулька, 24 года 1 месяцОлесенька, 15 лет 1 месяц Москва

Олечка, а почему мини?

0
28.07.2015
Оля
младший сын, 14 лет 9 месяцевстарший сын, 30 лет 2 месяца Домодедово
Галочка, привет! мне удобно мини, так как я мясо не ем, и всегда парочку сделаю для себя с другой начинкой . Укладываю  в силиконовую форму все сразу. Ни чем не отличается по скорости приготовления от одного, а эффект от подачи уже другой. Я люблю порционные блюда)))
0
28.07.2015
Виктория
Таисия, 16 лет 2 месяцаАлисия, 11 лет 4 месяца Солнечногорск
Анют,очень люблю такой салат:вареная куриная грудка,авокадо и зерненый творог.готовится и съедается очень быстро)))
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Оооо... интересно. А чем заправляете? Маслом оливковым можно заправить? Или оно с творогом не очень?
0
27.07.2015
Виктория
Таисия, 16 лет 2 месяцаАлисия, 11 лет 4 месяца Солнечногорск
Анюта,не заправляется.зерненый творог ведь в сливках идет,их достаточно для "заправки ".
0
27.07.2015
катя
егор, 22 года 10 месяцевмиша, 13 лет 8 месяцев Дмитров

а заправка какая?

0
07.08.2015
катя
егор, 22 года 10 месяцевмиша, 13 лет 8 месяцев Дмитров
простите. уже вижу
0
07.08.2015

Я делаю плов в мультиварке!!! Сейчас напишу как быстро это сделать : покупаю свиной гуляш( я готовлю на свинине и покупаю гуляшь чтобы не резать ничего), покупаю тертую морковь в пакетике( экономия времени, у нас в перекрестке продается) , 1-2 луковицы и рис!!! Открываю чащу на мультиварке и ставлю режим тушение или жарка, чищу лук и режу мелко( это единственное что нужно сделать самой, остальное просто закинуть) кидаю в чащу мультиварке со столовой ложкой оливково масла, мешаем, добавляем морковь которая чистая, и уже тертая) все перемешиваем и тушим мин 2-3, туда же добавляем свинину или любое другое мясо по вкусу, тушим мин 5-7 не больше, чтобы мясо немного подрумянилось и далее стакан риса и 2 стакана воды и 2 столовые ложки томатной пасты ну и соль, перец , или есть приправа для плова ! И все ! Включаем мультиварке режим плов и через 40 минут ужин на 2 дня готов!!!! Советую!!! Нужно только порезать лук, а муж мой за обе щеки уплетает!!!!

0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо за такой подробный рецепт. Мультиварки жаль нет в городе )))
0
28.07.2015
Оля
Вадимка, 12 лет 8 месяцевДен, 30 лет 1 месяцКаришка, 29 лет 6 месяцев Москва

Аня , поделюсь итальянским рецептиком... Спагетти или любую пасту, которую любит ваш муж, отвариваете . А пока варится паста, быстро делаете соус. На оливковом масле обжарить мелко нарезанные чеснок (1-2 зубчика) и лук репчатый, креветки с хвостами( полуочищенные), помидорки черри разрезанные пополам и мелко порезанный цукини. Соль и перец по вкусу. Заправляете соусом пасту и посыпаете пармезаном. Быстро и вкусно!  big_smiles_76.gif

0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо! Очень аппетитно. Думаю ему такое понравится 😋
0
27.07.2015
Оля
Вадимка, 12 лет 8 месяцевДен, 30 лет 1 месяцКаришка, 29 лет 6 месяцев Москва
big_smiles_166.gif Если любите рыбку, то поделюсь ещё рецетиком)) Форель или сёмгу ( филе ) замариновать : оливковое масло, сок лимона, 1 ч л мёда, 1 ч л горчицы не острой, соль, перец, травы какие любите( прованские я использую), всё перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Выкладываете рыбку в маринаде на противень и через 25 минут она готова. На гарнир можно подать рис или картофель. Картофель в специальном пакете отправить в микроволновку на 6-7 мин и разрезать вдоль. Положить в него кусочек сливочного масла и зелень петрушки. Приятного аппетита и романтического вечера))
0
28.07.2015
Все готовится быстро, на сильном огне. Кастрюлька, немного растительного масла, хорошо нагреть; Закинуть говядину небольшими кусочками; Нарезать морковку, добавить к говядине; Нарезать болгарский перец, добавить к говядине; Нарезать лук не мелко, добавить туда же; Обжаривать помешивая; Ч. л. крахмала разбавить водой (чуть-чуть), добавить соленый соевый соус, перемешать; Вылить в кастрюльку; Если надо, добавить воды; Убавить огонь, тушить минут 10. В Китае так готовят, быстро, вкусно. :-)
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Отличный рецепт, спасибо!
0
28.07.2015
Шаронова Леночка
Ника, 21 год 4 месяца Петродворец
Именно из за отсутсвия времени я всегда готовлю купицу в разных её проявлениях.но самый любимый рецепт это "балатон" Куриные грудки разрезаются и отбиваются с легка. Обмазываются майонезом и даёся время для мориновки а мы затем нарезаем мелко :помидоры(2-3шт) копчёная колбаса. Перец (2 шт). Трём на тёрке сыр. Можно ещё лук порезать мелко для тех кто любит. Куриную грудку кладём на противень. И отправлеям в духовку на 15-20минут. Затем достаём. Выкладываем лук, колбасу, помидоры и перец на каждую грудку. Можно чуть майонеза и посыпаем сыром. И обратно в духовку на 15 минут. И всё готово. Приятного аппетита!!))
0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо 😊!
0
29.07.2015
Лилия
никитос, 17 лет 4 месяцаАлиса, 11 лет Радужный
вот когда у меня бывает что муж вот-вот придет с работы, а я сама только домой зашла, я беру хорошую пасту, любимый фарш и банку соуса долмио болоньезе. Дальше все просто, пасту отварить, пока она там варится обжариваю фарш, добавляю банку соуса, тушу минут 10, ВСЕ!. Дальше там хоть базилик добавляй свежий , хоть пармезан три перед подачей, хоть и то и другое сразу. Все вместе от силы 30 минут занимает, с мытьем посуды. Хорошо, конечно, устроить ритуальные танцы с самостоятельным приготовлением соуса, но бывает иногда реально некогда))) а этот соус вполне неплох и часто выручает.
0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо, надо будет попробовать!
0
29.07.2015
Инна
Никита, 16 лет 2 месяцаСофия, 9 лет 6 месяцев Минск
спагетти с разными соусами- песто, белыми грибами, кабачками цуккини, нарезанными лентами и зеленым горошком, фаршем, тунцом итд итп. 
Картофель запеченый ломтиками с прованс травами (масло, соль и ароматные травы), рыба,
курица. 
Я вообще на ночь или утром рано мариную мясо, курицу, индейку в пластиковых лотках на день (горчице, специях, лимоне) ивечером после работы остается только переложить в посуду для запекания. На это уходит 5-7 минут. Ставлю таймер на плите и ухожу гулять с Никитой. 
К приходу ужин готов, ну еще салат свежий сделать 10 минут)))) 
0
28.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
А это идея, сейчас как раз грибной сезон. Спасибо!
0
28.07.2015
Юлишна:)
Милана, 11 лет 2 месяцаМишель, 7 лет 11 месяцев Ашкелон
Я даже несколько вариантов могу предложить )))) 1.Куриные желудки режутся, удаляются желтые пленочки. Отварить в течение часа-полтора,обжарить с морковкой и луком.Подавать с пюре. 2.Сердечки куриные нарезать вдоль, удалить жир. Обжарить с луком или без,залить сливками, в конце готовки добавить немного тертого сыра. Подавать с макаронами 3.Картошка тушеная с ребрышками.В мульте обжарить ребра с луком, добавить порезанную кубиками картошку добавить немного воды и тушить до готовности. 4.Ленивые чебуреки.Обжарить фарш с луком,завернуть его с тонкий лаваш, который можно разрезать надвое для удобства и обжарить в масле,закрепив зубочисткой края)
0
28.07.2015
Лило
Святослав, 20 летСофья, 12 лет 1 месяц Москва
Запеканка,готовится очень быстро(жарится фарш,можно с луком и морковкой,можно без если некогда резать,варишь пюре,фарш на большом огне минут 5,картошка тоже минут 15 варится,выкладываешь в стеклянную форму фарш вниз,сверху пюре,можно сверху зелен горох и сыр;и в духовку на 10-15 минут!)иногда,когда совсем лень картошку чистить варю ее в мундире,(заранее можно сделать заготовку),потом чищу и режу колечками,выкладываю вместо пюре,можно всякими соусами залить,на любой вкус!ооооочень быстро,без заморочек и все мужички любят
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Да, мясо точно любят все мужики! ☺ А Вы с каким фаршом обычно делаете?
0
27.07.2015
Анастасия
Санкт-Петербург

Филе куриное (лучше бедра) мелко режете, обжариваете на сковородке до готовности, туда же банку фасоли консервированной, порезанный перец болгарский, помидоры или банку в собственном соку, посолить, поперчить. Для любителей острого или острый соленый перец или Чили мелко порубленный. Все смешать, подержать пять минут, выключить, добавить луковицу порезанную полукольцами. Выложить на тарелку и щедро посыпать тертым сыром. Для тех кто всё же дружит со сметаной, можно ее добавить.

0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо, надо будет попробовать ))))
0
27.07.2015
Лило
Святослав, 20 летСофья, 12 лет 1 месяц Москва
Самое простое:нарезать моцарелу,сделать кляр(яйцо плюс мука и соль)с одной стороны накладываешь кляр и на горячую сковородку,жаришь пару минут кладешь сверху немного кляра размазываешь и переворачиваешь,от силы готовка 5 минут,можно как на завтрак так и как самостоятельное блюдо,вкусно
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Никогда такого не пробовала! Спасибо! Я ела один раз в вегетарианском ресторане жаренный сыр, по моему это был сулугуни завернутый в нори - вкусно и на рыбу очень похоже 😋
0
27.07.2015
Olga(Larsen)
Паша, 15 лет 5 месяцевВика, 13 лет Москва

последне мое открытие сайт andychef

Там множество идей. Я люблю морковный маффины и запеченую картошку с запечеными помидорами.
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Спасибо, надо будет изучить 😉
0
27.07.2015
Лило
Святослав, 20 летСофья, 12 лет 1 месяц Москва
Еще люблю плов с креветками(обжариваешь их,можно королевские,чищенные)ну а потом рис и до готовности,в конце чеснок,тоже минут 20-25
0
27.07.2015
Anna
Егор, 31 год 3 месяцаСофия, 16 лет 3 месяцаНикита, 13 лет 10 месяцевПланирую Санкт-Петербург
Очень люблю креветки...
0
27.07.2015
Куриное филе разрезаю вдоль пополам, отбиваю, добавляю немного соли и перца. Далее заворачиваю в него сыр Фета или моцареллу, пару кусочков свежего помидора, фиксирую зубочисткой и смазываю сверху песто. Запекаю в духовке.
0
30.07.2015
Angelina
Тигрёшка-Даниилка, 16 лет 1 месяц Москва
Рецепт из инета, но я так готовлю курицу уже много лет :) очень вкусно и сочно
0
28.07.2015
Флирт или не флирт – вот в чем вопрос... Папа может...

Похожие записи