Всем привет! на просторах интернета нашла рецептик, решила поделиться с вами, все легко и просто!
Ингредиенты: шпроты 1 б., лаваш 1 уп., картошка вареная 1 шт., огурец соленый 1 шт., майонез, яйца вареные 2 шт., зубчик чеснока 1 шт (по желанию) , соль, растительное масло.
Приготовление: Яйца натереть на терке. Картошку натереть. Огурец соленый тоже натереть. И чеснок тоже натереть. Шпроты порезать или же размять вилкой. Добавить майонез, соль и перемешать. С майонезом важно не переборщить, чтобы масса получилась не жидкой. Порезать лаваш на квадраты. На каждый положить по 1 ст. л. начинки. Завернуть. Когда все будут готовы, дать им постоять минуты 3. Обжарить пирожки с обеих сторон. На сковороду класть швом вниз! Немного остудить и можно кушать.
Кстати, этот жареный лаваш вкусен как в горячем виде, так и в холодном:) Приятного аппетита!
