Правила введения прикорма ребёнку с аллергией.

источник http://www.ekoshka.ru/forum/viewtopic.php?f=7&t=49

Сроки введения - стараемся не раньше 6 мес вводить прикорм, если позволяет весовая кривая. (начали в 5,5 после первых 2 зубов по Коморовскому)
Разрешены из овощей - капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кабачки, патиссоны. (еще едим шпинат, картошку, морковь, на брокколи - краснеют щеки)
Разрешены из мяса - кролик индейка, нежирная баранина(ягнёнок).
Разрешены из каш - безмолочные, без сахара, безглютеновые (гречка, рис). (едим и кукурузную)
Разрешены из фруктов - только зелёные сорта яблок и груши, в запечёном виде.
Секреты прикорма детей с АД:
- начинаешь с меньшей дозы ( менее половины ч.л. до полного объёма доводишь медленнее, за 7-10 дней.
- только на Фрисопепе или привычной смеси, на которую нет реакций, желательно гипоаллергенной.
- один продукт в 7-10 дней, строго.
- если увидишь нежелательные реакции (сыпь, прокраснение) - отменяешь сразу этот продукт и перерыв на этот продукт 1-2 месяца.
- кашку гречневую или рисовую - безмолочные, без сахара. На Фрисопеп/привычной смеси намешиваем.
- растительное масло - только холодный отжим. Гипоаллергенное - льняное.
- мясной прикорм начинаем с мяса кролика, баранины, индейки.
- не вводим до 1 года минимум то, что связано с коровой (молоко, слив. масло, творожки, кисломолочку, сыр, говядину, телятину), с курицей (мясо курицы, яйца), рыбой (сама рыба, икра).
Если прикорм переносится хорошо, то к 10 мес можно осторожненько попробовать кисломолочную смесь. Буквально с 1 ч.л. начать, понаблюдать. Если нормально пойдёт - тогда кисломолочку вводим, и даже творожок. (не вводим пока нечего, даже козьего)
- фрукты вводятся приблизительно с 8 месяцев, только зеленой и желтой (намного реже и осторожнее) окраски, и после тепловой обработки - печеное яблоко, груша. В таком виде часть аллергенных свойств утрачивается, и если нет никаких реакций, то можно давать и в сыром виде. Соки вводятся в самую последнюю очередь и даются в разбавленном виде, минимум 50 на 50.
- очень хорошо вести пищевой дневник: записываешь, что ввели, в какой день, была реакция или нет. Или на какой дозе заметила реакицию. Это очень помогает потом сориентироваться, когда можно повторять попытки введения, и помогает безболезненно расширять рацион.
Ну, естественно, никаких цитрусовых, красного, оранжевого, шоколада, мёда, орехов, рыбы, молока. Это вообще в первые полтора года аллергикам даже не рискуем на пробу давать. Да и неаллегикам не рискуем большую часть из этого списка:)