Сегодня мы принимаем участие в очень интересном флешмобе от Valiancy.
Мы будем готовить яблочную шарлотку.
После всех утренних процедур я предложила Элине испечь пирог, что было принято с огромным восторгом. Дочка побежала на кухню, твердя пирог, пирог, пирог!!!Это наш первый совместный опыт приготовления на кухне. Обычно Элина крутится на кухне и потягивает в рот со стола различные ингридиенты. Да, еще был опыт мытья посуды, но так как мы очень любим возиться в воде, эта процедура затянулась на долго, пока мама, мокрую как курицу дочку, с истерикой не оттащила от раковины. Потому мы пока откладываем такую помощь маме до лучших времен.
Первым делом вымыли яблоки.
Познакомились с ингредиентами.
Учились разбивать яйцо. Не получилось, так что мама сама это сделала. Осваивали венчик.
Обратили внимание на свойства массы. Элине понравилось как она тянется. Попробовали на вкус яичную массу.
Добавили сахар. Ну и конечно попробовали его. Впервые. Т.к. мы аллергики, то сладкого в нашем рационе практически нет совсем. Сначала была непонятная реакция, а потом дочка выдала мне - "кусненько"
Добавили муки.
Яблоки и нарезала сама, а Элина впервые училась резать настоящим ножом.
Смазали форму.
Довавили яблок. Конечно опять попробовали получившуюся массу. Элине очень понравилось тесто. Слово "кусненько" сегодня прямо закрепилось.
Прибрали за собой)
А вот и наша шарлотка!
Элина не дожидаясь своей порции пыталась укусить пирог.
Ну а это уже дегустируем)
Шарлотка получилась очень вкусная!
Хочу отметить, что готовить совместно нам очень понравилось! А как Элине понравилось!
Валентина, спасибо тебе огромное за такую задумку! Ждем с нетерпение продолжения)