125 г сливочного масла
100г сахара
300г муки
1 яйцо
2 ст.л. какао порошка
Приготовление:
1. Соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем.
2. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока оно не станет эластичным.
3. Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао порошек.
4. Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой.
5. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
6. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.
