Поиск

Печенье с трещинками

Сочни с творогом
Подскажите рецепт ну ооооочень вкусного Муравейника!!!))))))
Екатерина
Классный рецепт! Как Вы думаете, вместо какао можно попробовать использовать детский сухой шоколад? Типа Несквика?
5 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Очень извиняюсь, меня не было в городе(( Попробовать можно, но за результат не ручаюсь, т.к. никогда с ним не делала, он у нас вообще под запретом
5 лет
Нэссия( ко мне на ты)
Огромное спасибо за рецепт, сегодня как раз дошли руки испечь,ничего вкуснее не ела! Рецепт просто суппер!!!!
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
спасибо огромное, очень рада, что понравилось!!!
6 лет
Татьяна
А у меня вот что получилось ))) Вкусненькие.
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
мням-мням, класссссс!!!! давно не пекла, надо исправляться
6 лет
Ольга
Приготовила пока только тесто, готовы съесть уже на этом этапе)))))))))))
6 лет
Ольга
итоговый результат что то не очень. В следующий раз заменю раст масло на сл
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
что не понравилось? может передержала?
6 лет
Ольга
показалось суховатым, но по описанию соответствует- хрустящее снаружи и мягкое внутри. Более сдобное что ли ожидала
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
в след раз можно меньше подержать в дух-ке и на столе накрыть целлофановым пакетиком, оно точно мягче будет. а так же, можно шарики чуть побольше сделать
6 лет
Svetilla
А если в сахарной пудре не обваливать ? Нету её в запасах ...
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
извините, только приехала с колхоза. сама не разу не делала, возможно она дает корочку хрустящею, попробовать можно, будет просто шоколадное
6 лет
Евгения
Очень вкусные печенюшки.Пекла без кофе,все очень понравилось.Спасибо за такой замечательный рецепт
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
на здоровье!!! я тоже почти всегда без кофе пеку, т.к. пьем только зерновой, поэтому про молотый только для печенюшек всегда забывается.
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Не растворимый а молотый)
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Ага, все верно, описалась
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Описались?))))) Ну что ж Вы так))))))))))) Тесто лежит,будем вечером катать) Только духовка старая,как понять что они готовы?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
На ты, ок? Как сама по себе ведёт себя духовка? У меня раньше низ горел, подставляла сковородку с водой. Посмотри минут через восемь на разломе печеньку, если сыровата, то ещё пару минут добавь, опять посмотри, если пропеклось то вынимай. Только в духовке не оставляй, а то высохнет. Но даже если чуток подсохло, жестковатое, укрой, когда уже на тарелку выложишь, салафановым пакетом, оно помягче будет. Я раньше тоже мучалась со старой духовой, все проверяла методом тыка. А кофе можно и растворимы добавить
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Да,конечно. я вообще пекарь еще тот. Там наверное ставить надо повыше-пониже. Но в целом особо не пригорает внизу. Боюсь,пока проверять буду,все съем))))) делала сразу в два раза больше.
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
за мной тоже такой грешок водится, помаленьку, по чуть-чуть, а половину противня уписала к духовке надо присноровиться. я вот на прошлой квартире так и не смогла и так и сяк, в результате отступилась и начала печь в мульте. хотя духовка ханза была, далеко не из дешевых, правда газовая. сейчас от своей электрической я в восторге. а в деревне ваще шкафчик духовой за 1900 рублев улетный (электрический) я его одно время на будни из колхоза в квартиру привозила, когда планировала что-то запечь в дух-ке
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Мммммм ням)
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ну я так понимаю получилось?
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Да,получилось. Я объелась(
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ну и славно!!!!!!!!!!!
6 лет
ТатьянА (консультант по ГВ)
Но немножко горчит. Или шоколадит))))))
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Комментарий удален
6 лет
galina
Вчера пекли с дочей. Получилось просто супер только муки у меня ушло почти 2 стакана. Сначала положила в морозилку на час потом в холодильник на 2 часа.пекла 12 минут.получились мягкие.обваливала 2 раза.корочка получилась супер.спасибо огромное.
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
очень рада, что угодила!!! у моих мужичков оно на ура идет. муки по разному и у меня уходит, последний раз нижегородской тоже около двух стаканов ушло. вообще я стараюсь брать "пудов" самоподнимающаяся, но она редко где встречается.
6 лет
oks
А в чем обваливали ?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
сахарная пудра
6 лет
Snegurochka81 (@happyfatlady)
Вот это спасибо, так спасибо! Так давно этот рецепт искала!!!
6 лет
Svetlana Olegovna
а можно простой кофе растворимый добавить?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
я вообще не добавляла последний раз, все ок
6 лет
Мария
Кажется это рецепт Енди шефа) Я готовлю такие прянички, вкусненькое)
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
возможно, но я брала на сайте готовим вкусно, легко и быстро у Оксаночки с пол-года назад, теперь это наш любимый рецептик, самое главное, что быстро и из того, что под рукой.
6 лет
Анжела
А можно ссылку на сайт?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ловите, рецептов очень много интересных, но к сожалению Оксана уже давно не выкладывает новые. по её рецептам можно смело готовить, всегда все получается на пять с плюсом
6 лет
Анжела
Spasibo!!!!!!!!!!
6 лет
Нинуля
Глядя на тебя , я начала готовить чаще))) все такое аппетитное и вкусное)
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
засмущала совсем...у меня периодами, как найдет. с понедельника учусь, буду как порядочная маня уроки делать, время меньше на готовку останется. да еще три раза в неделю аква-аэробика, надо ж что наела сбрасывать, чтобы опять можно было со спокойной душой и совестью печь и поглощать
6 лет
Нинуля
я тоже по настроению. Но летом вообще расслабилась и практически не готовила
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
тебе повезло больше, у меня летом вечно толпа гостей, на недели подруги с детьми приезжают, бабушки с дедушками, сестра постоянно с племяшом, либо подружкины дети жили, а они ооочень поесть любят, организм молодой, растущий, поэтому не расслабишься особо а на выходных-друзья, минимум человек 8, короче атас полный.... я сейчас даже рада, что в город вернулись, здесь можно в кафешку сходить.
6 лет
Нинуля
на даче классно)) А с гостями всегда у плиты и хочется вкусностями покормить))
6 лет
kulinarka
похоже на такие милые прянички)) красота!)
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ага, что-то есть общее с шоколадными пряниками наслаждаюсь, пока малого спать уложила, ляпота...
6 лет
Laska
Спасибо за рецепт!А тесто должно быть мягким и липким?Как из него потом шарики сделать-мокрой рукой?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
смотри по муке, у меня вчера она не айс была, пришлось еще добавить 1/3 стакана. должно не приставать к рукам и в тоже время не быть слишком жестким. я на столе вымешиваю. а после холодильника тесто свободно в руках катается, не прилипает Печенье шоколадные трещинки
6 лет
Laska
Поняла,спасибо!Я немного добавила,но оно пока липнет,потом ещё может каплю добавлю.
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
только после хол-ка уже нельзя добавлять
6 лет
Laska
После холодильника скатались шарики.Сейчас в духовке))))
6 лет
Laska
У меня духовка совсем испоганилась..после 20 минут гореть начали,я выключила.Потом подсохли,когда остыли,стали твёрдыми и хрустящими..Маме не понравились,а я все бы съела-люблю такое!Для малой твердоваты,но то видимо пересушились немного.Следующий раз убавлю температуру.
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
точно пересушила, надо им совсем мало, я тоже сегодня пока за малым бегала, продержала мин 14, а потом духовку выключила на бегу и не вынула, а в ней оставила, тоже пересушила. положила в пакет и все ок, они помягче стали. 20 это точно перебор.
6 лет
Laska
Ха!Только сейчас прочла,что выпекать 10-12 минут!а утром показалось,что 40..ещё подумала-нафига так много,сгорят же!мда...с висящей на ноге дитёй и не такое привидится)))) Спасибо,классный рецепт!
6 лет
oks
В холодильник ставим, только для того чтоб легче катались?
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
наверно все же для того, чтобы потрескались потом. не пробовала без холодильника.
6 лет
SEkaterinaS
Суперский рецепт. Спасибо.
6 лет
Юля
Ах, какое красивое! Дети субботним утром точно оценят ;) Спасибо за рецепт. Сплошной позитив!
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
На здоровье!!! Мы сегодня напекли, так как в садик не пошли, сидит, уплетает за обе щеки с молоком
6 лет
Галина
👍Вот оно счастье!!! Мама напекла печенек, и в садик мы не пошли! 😊
6 лет
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
и не говори. он от счастья разве что на стены не залез, сейчас на сон еле утихомирила и то с угрозой, что вечером в цирк не пойдет (злыдня, а не мать)
6 лет