C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Хозяйкам на заметку. Помидоры на зиму.
Златоуст
Шикарная идея.А то у меня пока только морковь со свёклой морозились)Весной-летом ,пока старый урожай дрябнет,а новое не наросло использую морожены запасы) А тут помидорки!Люблю добавить в борщ и щи.
0
01.08.2017
Ответить
Москва
Никак руки не дойдут сделать , а надо бы- зимой в борщ супер будет ))
0
01.08.2017
Ответить
Златоуст
А я сделаю,ну чуть -чуть хотя бы) Как повалят помидоры с дачи сестры и маменьки!Вот тогда лишние я и оприходую.Владика-Валерика прокрутить заставлю,а формочки у меня уже есть) В общем просто организую,как обычно)
Я ж диспетчер,по натуре))
0
01.08.2017
Ответить
Москва
Ой, Свет, чуть не забыла. А формочки какие?
Вот я в прошлом году так ягоды прокрутила с сахаром и в силиконовые формочки в морозилку . Так ни фига они не замерзли)) так потом и доставали по формочке и ели)
0
01.08.2017
Ответить
Златоуст
Я попробую в металлических чтоль тогда) У меня и силиконовые есть и металлические и есть пластиковые ,но прямоугольничком-крохотные контейнеры из германского набора.Вот они мне кажется без проблем подходят,я в них морозила настой петрушки для лица,помидоры поди не хуже)).а ещё надо поискать формочки для льда,покрупнее.у меня от холодильника нового были-их буду пробовать ещё.Глядишь и выйдет.Вот эти помидорные ледышки из пластиковых форм наверно))Уж больно гладенькие)
0
01.08.2017
Ответить
Москва
Самое главное, чтоб они именно такими, как на картинке получилсь)
0
01.08.2017
Ответить
Москва
Какая замечательная идея!)) ягоды, кабачки, броколли морозила, а вот до помидор не додумалась) обязательно воспользуюсь вашим сове том летом)
0
05.03.2017
Ответить