Войти
Мама девочки (3 месяца) Москва

3 месяца и 3 дня

11
Мама девочки (13 лет) Сургут
У Аленки глазки голубенькие, голубенькие, прелесть!!! Пирог смотрится очень аппетитно, поделись рецептом.
0
03.02.2013
Мама девочки (13 лет) Москва
Спасибо))) Для теста:- 100 мл молока (предварительно нагретого)- 10 г свежих (живых) дрожжей- 1 яйцо- 2 ст.л. сахара- 1 ч.л. соли- 70 г размягченного сливочного масла- 370 г мукиДля начинки:- 600 г свежего филе форели- 120 г сыра моцарелла- 1 небольшой красный перец- 1 средний помидор- петрушка, соль, перец - по вкусуРазвести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. (я на час ставила)Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре. (в духовку поставила, на 50 градусов где-то, ненавдолго, пока не поднимется)Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30. (не оставляю)Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки. (у меня дольше выходит, духовка говно)Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
0
03.02.2013
Мама девочки (13 лет) Сургут
Спасибо огромное!! Есть чем занятся!
0
04.02.2013
Мама мальчика (13 лет) Москва
спасибо!!!! приготовим!!!
0
04.02.2013
Мама троих (13 лет, 12 лет, 9 лет) Москва
Да это ж она издевааается Я на диете, ты забыла?)))))))дочка прелесть, и все таки рецептик кинь)))))
0
03.02.2013
Мама девочки (13 лет) Москва
Ниче-ниче, диета никуда не денется)))) рецепт внизу))))
0
03.02.2013
Мама двоих (13 лет, 9 лет) Санкт-Петербург
Я блин на диете, а она подобные фотки выкладывает! Чтобы я слюной захлебнулась, да??? (пожовывая кукурузный хлебец...) И какие вы большие! Мы в 3 месяца были всего 5550гр и 59см, наконец-то узнала наш рост :)))
0
04.02.2013
Мама мальчика (13 лет) Москва
поздравляем!!!!фотки оч класснючие! Андрей в 3 мес был 6100 г и 62 см,почти такой же прям!
0
04.02.2013
Мама двоих (13 лет, 4 года)
красивая малышка
0
03.02.2013
Мама девочки (13 лет) Москва
Спасибо))))
0
03.02.2013
Мама двоих (13 лет, 11 лет) Москва
Прелесть! Синеглазка!
0
10.02.2013
Про себя любимую 3.25

Похожие записи