Нашла вот такой рецептик
Пирожное, которое можно есть даже ночью
Даже, если мы, девушки, худеем, нам хочется сладенького. Рассказываем про пирожное, если съесть на ночь, сильно не потолстеешь. В общем, как не потолстеть.
Ингредиенты для теста:
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. ложки
Творог - 50 г (мягкий, не жирный)
Кефир - 50 мл (не жирный)
Разрыхлитель - 1/3 чайной ложки
Вместо сахара - подсластитель по вкусу. Например, натуральная стевия.
Крем:
Творог - 100 г (мягкий, не жирный)
Банан - 1/2 шт (средний)
Подсластитель - по вкусу
Способ приготовления:
Тесто приготовить очень просто. Смешиваем все ингредиенты и все.
Подготовленное тесто кладем прямо на сухую разогретую сковороду. Разравниваем ложкой по всей сковороде.
Жарим как блины с обоих сторон. До готовности.
Все коржики охлаждаем.
Смешиваем творог, банан и подсластитель. Это наш крем. Промазываем коржики кремом.
Сверху можно украшаем, что под руку попадется. Потертый шоколад, бананы, размельченные орехи.
На ночь, конечно, такое пирожное съесть можно. Но, если хотите похудеть или не потолстеть, все-таки не увлекайтесь вечерней едой.