запеченный кролик:)

маринад на ваш вкус,хотелось мне сделать не так...но в силу обстаятельств в виде младенца который не дал сходить на рынок,пришлось сделать так:)))

майонез,томаты,чеснок,соль,перец,и ст.л.уксуса(да именно его,говорят он портит,но вот тут он очень даже не портит:)))

замариновала на сутки.в духовку на 220 часа на 2:)

начинаем с безе.на 3 белка примерно450 гр сахара.взбиваем пока пена не будет густой.застелили противень бумагой,и поехали вырисовывать,мне удобно просто как пол яичка форму рисовать.ставим в разогретую духовку до 220 гр,и сразу уменьшить до 160.(это очень важно)ваше безе должны подняться от горячей темп.и сразу начать сушится на слабом огне.посушили минут 40. достали.

бисквит 5 яиц,стакан сахара.взбиваем до густоты.берем стакан муки и потихоньку вмешиваем в нашу пену.вмешали.на противень в духовку.220гр.выпекли.

все остыло,корж,безе.

разрезали корж промазали кремом(обычный масло+сгущенка)все безе сложили внутри.обсыпали орехами,второй корж тоже обмазали и накрыли на безе.

обмазали бока и верх.сверху сын украсил кокос.стружкой:)

тесто:200 гр.масла растерли с 3 стак.муки,3 яйца,стак сахара,сода гашен.все помешали.если муки будет мало,добавили(тесто не должно быть крутым)

в этот раз начинка:пару яблок режем кубиками,туда выжили немного лимона и натерли цедры,налили меда и поставили на огонь.как забурлило,на мед.огне минут 5.

яблоки достали шумовкой,сок оставили.

раскатали часть теста на дно(большую часть)на тесто яблоки,верх украсили остаком теста.

в духрвку на 220 гр.минут на 30-40 ,как готово достали полили соком от яблок.

рецепт предельно прост.покупаем слоен.тесто.раскатали нижний пласт.

остально под кат:)

мой дневник...пишу что хочу...

девочки месяц мучаюсь,месяц бепантен,пантенол наша мама.ничего не помогает кормлю через накладки,трещены только прибовляются.сил нет хоть сворачивай гв.два дня спасателем мажу потом смываю мылом и кормлю

ревела белугой,женщине этой дай бог здоровья.девочки попала на передачу случайно,не смотрю обычно,но сегодня ....короче описывать долго,посмотрите сами!!!