1. МИНТАЙ запеки в мультиварке с овощам. сначала притоми до мягкости овощи(лук ,морковь,перец,помидорку), потом на ложке масла немного обжарь рыбу,даже не обжарь,а просто чтобы слегка золотистой стала. вниз мульти положи рыбу,сверху овощи.и готовить до 10 минут. если овощи суховатые получились,то чуть-чуть водички налей. соли тоже по своему усмотрению.
2. ТРЕСКА Сначала немного отвариваю, разбираю от костей.в сотейнике притушиваю мелко порезанный лук(немного), потом добавляю морковь, потом разобранную рыбку-тушу всё вместе. В конце добавляю сметанку. Получается как с подливой.
3. Отвариваю ТРЕСКУ слегка, чтобы удобнее было вынуть кости. В блендер добавляю хлеб, лук, яйцо, молочко, разделаное филе. Чуть соли . В формочки и в духовку минут на 30 при 180 град.
4. У меня был стейк трески, отварила на пару минут 5. Отделили от косточки, туда кусочек батона, размоченного в молоке и соке, который остался от варки. , пару перепелиных яичек, кружочек морковки и луковицы, соль.
Всё измельчила в чаше блендера с ножом, по формочкам. И на пару минут 20.