Увидела рецептик в контакте.Пошла на кухню и приготовила своим девчонкам,и сама один съела.Очень вкусно и необычно.
Ингредиенты для "Яблочные оладушки"
Яблоко (сладкое) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное (в тесто - 2 ст.л. + для жарки) — 50 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Молоко — 130 мл
Рецепт "Яблочные оладушки"
Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, разрыхлителем и растительным маслом. Постепенно добавить просеянную муку.
Яблоки очистить и натереть на средней тёрке.
Натертые яблоки добавить в тесто, влить молоко и перемешать.
Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Готовые оладушки посыпать сахарной пудрой.
Для того, чтобы украсить тарелочку, на которой вы подадите оладьи, нужно взять салфетку с узором и посыпать на неё через сито сахарную пудру.