Сэндвич с моцареллой и вялеными томатами

3 вкуснейших сэндвича, которые можно взять с собой. Изображение номер 1

Фото: marthastewart.com

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ЧАС 10 МИНУТ

Количество порций: 2

Ингредиенты

ГОРЧИЦА

2 ст. л.

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

1/2 стакана

ЧИАБАТТА

1 шт.

ЛИСТЬЯ САЛАТА

6 шт.

СВЕЖАЯ МОЦАРЕЛЛА

170 г

ПЕТРУШКА

1/2 стакана

СОЛЬ ИЛИ ПЕРЕЦ

по вкусу

В небольшой миске смешайте горчицу и масло от вяленых томатов, намажьте смесь на хлеб. Нарежьте сыр.
Положите на один кусок хлеба половину салатных листьев, ломтики сыра, томаты и петрушку. Посолите, поперчите. Накройте оставшимся салатом и хлебом.
Оберните сэндвич пищевой плёнкой, плотно его сжав. Положите в тарелку. Накройте ещё одной тарелкой, на которую поставьте несколько банок с консервами. Уберите сэндвич в холодильник на час (а ещё лучше на ночь).
Перед подачей разрежьте пополам.

Сэндвич с индейкой, сыром и зелёным яблоком

3 вкуснейших сэндвича, которые можно взять с собой. Изображение номер 2

Фото: marthastewart.com

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ

Количество порций: 1

Ингредиенты

ЗЕРНИСТАЯ ГОРЧИЦА

2 ч. л.

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

2 ломтика

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

2 ч. л.

ЗАПЕЧЁННАЯ ИЛИ ВАРЁНАЯ ИНДЕЙКА

70-100 г

ЧЕДДЕР

30 г

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО

1/4 шт.

ЛАТУК

2 пера

Тонко нарежьте индейку, сыр и яблоко.
Намажьте горчицей один кусочек хлеба, другой - домашним майонезом.
Выложите на хлеб индейку, чеддер, яблоко и латук. Накройте вторым кусочком хлеба, положите в контейнер или заверните в пищевую плёнку.

Сэндвич с курицей и маринованным цукини

3 вкуснейших сэндвича, которые можно взять с собой. Изображение номер 3

Фото: marthastewart.com

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 МИНУТ

Количество порций: 4

Ингредиенты

КРАСНЫЙ ЛУК

1/4 шт.

ЛИМОННАЯ ЦЕДРА

2 ч. л.

ЛИМОННЫЙ СОК

2 ст. л.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

2 ст. л.

СОЛЬ И ПЕРЕЦ

по вкусу

ВАРЁНОЕ КУРИНОЕ МЯСО

400 г

МИНДАЛЬ

горсть

ПЕТРУШКА

горсть

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ

1 батон

ЛАТУК ИЛИ РОМАНО

по вкусу

ЦУКИНИ

1 шт.

Хорошо вымойте цукини, нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Мелко нарежьте лук. В большой миске смешайте лук, цедру, лимонный сок и оливковое масло. Посолите, поперчите, выложите в маринад цукини. Хорошо перемешайте и оставьте на 30-40 минут.
Разрежьте итальянский хлеб вдоль пополам. Из нижней части достаньте мякоть.
Наполните хлеб цукини, куриным мясом, измельчённым миндалем, свежей петрушкой и салатными листьями. Накройте вторым куском хлеба и разрежьте на четыре части.

Сэндвич

Похожие записи